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2024-04-27
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今天要说的,是牛腩面呀!!!我印象中也是香港特色了很久以前,在广东开始吃的牛腩,小小一块,但是有筋有肉,也挺好吃的后来有时会吃到比较大块的,不过是用咖哩煮的,偏浓味之后看到别人说香港的牛腩面,我就爱上了吃过的家说是真不多,因为一般的我根本不愿去试-真的好近旺角东特别方便-一如既往,先点了一份崩沙腩捞粗他们家的崩沙腩好好吃依然是有点肥有点瘦,入口有油甘香面有弹性和口感配搭得刚刚好,果然,挑部位都是好料另外还点了清汤牛三宝细面,牛腩牛肚牛筋想吃瘦一点和多部位的,选这个!牛筋比较有咬劲,不是特别软的幼面是真的好爽,加点浙醋!推荐!好面是真的好重要‼️-同时少不得油菜,是日菜心,清甜爽口加多个紫菜四宝丸,鱼丸是有真材实料鲜味的潮州手打白鱼丸再加上辣椒油!!!!棒!!炸鱼皮也是香港特色油炸脆脆的,真的好好吃!!!!
我印象中也是香港特色了
很久以前,在广东开始吃的牛腩,小小一块,但是有筋有肉,也挺好吃的
后来有时会吃到比较大块的,不过是用咖哩煮的,偏浓味
之后看到别人说香港的牛腩面,我就爱上了
吃过的家说是真不多,因为一般的我根本不愿去试
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真的好近旺角东
特别方便
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一如既往,先点了一份崩沙腩捞粗
他们家的崩沙腩好好吃
依然是有点肥有点瘦,入口有油甘香
面有弹性和口感
配搭得刚刚好,果然,挑部位都是好料
另外还点了清汤牛三宝细面,牛腩牛肚牛筋
想吃瘦一点和多部位的,选这个!
牛筋比较有咬劲,不是特别软的
幼面是真的好爽,加点浙醋!推荐!好面是真的好重要‼️
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同时少不得油菜,是日菜心,清甜爽口
加多个紫菜四宝丸,鱼丸是有真材实料鲜味的潮州手打白鱼丸
再加上辣椒油!!!!棒!!
炸鱼皮也是香港特色
油炸脆脆的,真的好好吃!!!!
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