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2018-11-22
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Happy hour 时分，来到 Mini Club 叹一叹，吃著花生有点饿，看到餐牌颇吸引，索性来个 full set dinner 🤗🤗点了海鲜米纸沙律卷 $88，有三款海鲜，分别是大虾米纸卷，蟹柳米纸卷及三文鱼米纸卷，三款味道都好，按喜好可蘸点沙律醋或芝麻酱汁，又或只搾点柠檬汁，都很适合。再来一客黑松露野菌薄饼 $118，松露配野菌，既惹味又和谐。批底不厚亦不是薄如饼干，味道很好。珍宝德国肠拼盘 $288，送酒一流，内有多款特式香肠，包括慕尼黑白肠、香草肉肠、烟辣椒肠、烟莎乐滋味肠、蒜香牛猪肠，每种都有其独特味道。腌青瓜意外地好味，酸酸的，超醒胃，食到停不了口。极上12安士炭烧安格斯牛仔骨 $158，牛仔有咬口但不会韧，生熟度刚刚好，小刀也轻易切开。上面撒上迷迭香、鼠尾草及百里香等香料一起烧，进食时可以用喜玛拉亚山岩盐，略作调味。旁边伴有薯蓉👍，味道不错。Honey Bee / Glass $118，cocktail 一杯，通常花样多多的，味道多数不太好，但这杯 honey bee则不同，当中啤酒的苦涩味换成香甜的蜜糖味，相当讨好。😍😍 旁边小蜜蜂是优质朱古力，饼干亦相当脆口，有
点了海鲜米纸沙律卷 $88，有三款海鲜，分别是大虾米纸卷，蟹柳米纸卷及三文鱼米纸卷，三款味道都好，按喜好可蘸点沙律醋或芝麻酱汁，又或只搾点柠檬汁，都很适合。
再来一客黑松露野菌薄饼 $118，松露配野菌，既惹味又和谐。批底不厚亦不是薄如饼干，味道很好。
珍宝德国肠拼盘 $288，送酒一流，内有多款特式香肠，包括慕尼黑白肠、香草肉肠、烟辣椒肠、烟莎乐滋味肠、蒜香牛猪肠，每种都有其独特味道。腌青瓜意外地好味，酸酸的，超醒胃，食到停不了口。
极上12安士炭烧安格斯牛仔骨 $158，牛仔有咬口但不会韧，生熟度刚刚好，小刀也轻易切开。上面撒上迷迭香、鼠尾草及百里香等香料一起烧，进食时可以用喜玛拉亚山岩盐，略作调味。旁边伴有薯蓉👍，味道不错。
Honey Bee / Glass $118，cocktail 一杯，通常花样多多的，味道多数不太好，但这杯 honey bee则不同，当中啤酒的苦涩味换成香甜的蜜糖味，相当讨好。😍😍 旁边小蜜蜂是优质朱古力，饼干亦相当脆口，有惊喜😍😍
What the duck / Glass $118，另一款以浸浴为题材的 cocktail, 同样好饮又好玩。鸭仔抢眼，而浴盐则是爆炸糖，放入饮料中，霹雳啪啦的响过不停 😂😂，玩味十足 😂😂
The love of Eiffel $218，几乎每枱都有点的一个甜品塔，甜品好味、闪灯、烟雾等提升气氛……😍😍……🤗🤗……
很欣赏它的马卡龙，粉红色是杏仁味，配合咬碎的脆皮口感，有几分像在吃杏仁似的；黄色是柠檬味，味道是小时候食的柠檬夹心饼的味道，两者都脆皮但又不像一般的那么甜，超水准。
流心朱古力，有榛子味、咖啡味及红莓味，三种味配朱古力都好，朱古力有质素，睇得又食得。
没想过这类酒吧餐厅的晚餐质素这么高，不论食物味道、饮品设计、花样心思、气氛情调都给人惊喜，很尽兴 🤗🤗。
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