影片
更多
2024-06-21
94 浏览
最近，我同朋友造访了位于旺角的御满屋日本料理。这家餐厅以丰富的菜品和新鲜的食材，整体用餐体验令人期待。以下是我的食后感受。鱼生类挪威三文鱼的切片厚度恰到好处，入口即化的质感让我惊艳。每一口都充满了鲜美的鱼香，搭配适量的酱油，完美无瑕。油甘鱼的肉质紧实且带有弹性，细腻的鱼肉中透出淡淡的甜味，让人一试成主顾。甜虾肉质柔嫩，鲜甜的滋味在口中迸发，让我感受到海洋的纯粹。阿根廷赤虾体型较大，肉质鲜嫩多汁，略带甜味，真的是虾类爱好者的绝佳选择。八爪鱼切片爽脆有嚼劲，略带海水的咸味，简单清爽，非常开胃。赤贝的肉质柔嫩且富有弹性，每一口都充满了清新自然的海洋风味。北寄贝口感扎实，味道甜美，非常新鲜，每一口都能感受到它的优质。带子刺身柔软质感和自然甜味让人难以抗拒，完美地展现了它的原汁原味。蟹子军舰的满满蟹子在口中爆发出浓郁的鲜味，搭配海苔和米饭，让我爱不释手。芥辣八爪鱼军舰中，八爪鱼的脆感和芥辣的微辣融合在一起，味道刺激且令人满足。吞拿鱼手卷，新鲜的吞拿鱼肉质细腻，搭配柔软的米饭和脆口的海苔，口感层次丰富。海胆手卷中，海胆的浓郁鲜甜与米饭的柔软结合在一起，每一口都让我体验到极致的味觉享受。海胆鱿鱼军舰
鱼生类
挪威三文鱼的切片厚度恰到好处，入口即化的质感让我惊艳。每一口都充满了鲜美的鱼香，搭配适量的酱油，完美无瑕。油甘鱼的肉质紧实且带有弹性，细腻的鱼肉中透出淡淡的甜味，让人一试成主顾。甜虾肉质柔嫩，鲜甜的滋味在口中迸发，让我感受到海洋的纯粹。阿根廷赤虾体型较大，肉质鲜嫩多汁，略带甜味，真的是虾类爱好者的绝佳选择。
八爪鱼切片爽脆有嚼劲，略带海水的咸味，简单清爽，非常开胃。赤贝的肉质柔嫩且富有弹性，每一口都充满了清新自然的海洋风味。北寄贝口感扎实，味道甜美，非常新鲜，每一口都能感受到它的优质。带子刺身柔软质感和自然甜味让人难以抗拒，完美地展现了它的原汁原味。
蟹子军舰的满满蟹子在口中爆发出浓郁的鲜味，搭配海苔和米饭，让我爱不释手。芥辣八爪鱼军舰中，八爪鱼的脆感和芥辣的微辣融合在一起，味道刺激且令人满足。
吞拿鱼手卷，新鲜的吞拿鱼肉质细腻，搭配柔软的米饭和脆口的海苔，口感层次丰富。海胆手卷中，海胆的浓郁鲜甜与米饭的柔软结合在一起，每一口都让我体验到极致的味觉享受。海胆鱿鱼军舰中的鱿鱼弹性与海胆的细腻形成了有趣的对比，让这道菜品更加出色。火炙海鳗寿司，火炙处理后的海鳗散发出迷人的香气，鱼肉软嫩与米饭的搭配。
盐烧左口鱼边寿司，鱼肉的边缘部分经过盐烧后，外皮酥脆，内里鲜嫩，盐烧的处理让这道菜品味道更上一层楼。马刀贝寿司的贝肉鲜甜且有嚼劲，每一口都充满了浓浓的海洋风味，是一款令人满意的寿司。
肉类:
烧纽西兰羊鞍，羊鞍肉烤得外皮香脆，内里多汁且没有腥味，调味适中。盐烧鸡软骨，盐烧的处理方式让鸡软骨保持了其特有的脆感，简单而不失美味。
南瓜天妇罗，南瓜外皮酥脆，内里软糯甜美，天妇罗的处理方式完美地保留了南瓜的自然甜味。
榴梿的香气浓郁，果肉绵密柔滑，对于榴梿爱好者来说，这是一道无法抗拒的美味。马来西亚烤榴梿，烤制后的榴梿，散发出更浓郁的香气，口感变得更加丰富，是一次独特的味觉体验。
其他:
蒜蓉烧生蚝，生蚝搭配蒜蓉一起烤制，蒜香浓郁，生蚝滑嫩多汁，每一口都充满了鲜味和蒜香。竹笍瑶柱蟹肉羹，这道羹汤浓郁且料足，瑶柱和蟹肉的鲜味完美融合，汤底浓厚且入口滑顺。西京比目鱼，比目鱼肉质细嫩，搭配西京酱的独特甜咸风味，让这道菜品更加突出。
总结:
在御满屋日本料理的用餐经历令我非常满意。这里的菜品不仅多样，而且每一道都充分展现了食材的高品质和烹饪的精湛技艺。无论是刺身、寿司还是其他特别的料理，都让我感受到了一次难忘的味觉之旅。
张贴
