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2024-01-31
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餐厅环境除咗有bar枱设计,可以一路食一路睇住师傅处理食材,另外都有四人座位,大部份都有分隔 ,够晒有私隐度。💚萤光鱿鱼渍前菜方面就要咗呢个萤光鱿鱼渍,虽然佢系渍物但都食到食材本身嘅咸鲜味。💚盐水牛舌 牛舌用简单嘅盐水调味,另外会配上Honey Mustard, 可以按照个人需要去调味,牛舌质地软腍。💚三文鱼寿司 油甘鱼寿司 真鲷寿司 玉子寿司寿司鱼生类食材新鲜,玉子超好食,玉子厚身带甜,里面湿润。💚盐烧鸡翼 鸡软骨 和风茄子💚露荀豚肉串 白鳝 鹤鹑蛋去居酒屋梗系唔少得食串烧,各种串烧都唔错,个人最推介系呢个白鳝,本身白鳝啲皮烧到脆卜卜,加上微辛嘅调味,好香口,而肉质嫩滑,好食。💚鸡泡鱼干鸡泡鱼干系我个人最钟意喺居酒屋食嘅嘢,鸡泡鱼干经过加热后会好香,咸咸地甜甜地咁,一路倾偈一路送酒就最啱。💚茶渍饭 -明太子茶渍饭里面有大大嚿嘅明太子,冬天食碗暖笠笠嘅茶渍饭真系暖入心。💚烧饭团 -樱花虾喺日本食居酒屋都会叫嘅烧饭团,佢呢度有几款可以拣今次叫咗樱花虾。
💚萤光鱿鱼渍
前菜方面就要咗呢个萤光鱿鱼渍,虽然佢系渍物但都食到食材本身嘅咸鲜味。
💚盐水牛舌
牛舌用简单嘅盐水调味,另外会配上Honey Mustard, 可以按照个人需要去调味,牛舌质地软腍。
💚三文鱼寿司 油甘鱼寿司 真鲷寿司 玉子寿司
寿司鱼生类食材新鲜,玉子超好食,玉子厚身带甜,里面湿润。
💚盐烧鸡翼 鸡软骨 和风茄子
💚露荀豚肉串 白鳝 鹤鹑蛋
去居酒屋梗系唔少得食串烧,各种串烧都唔错,个人最推介系呢个白鳝,本身白鳝啲皮烧到脆卜卜,加上微辛嘅调味,好香口,而肉质嫩滑,好食。
💚鸡泡鱼干
鸡泡鱼干系我个人最钟意喺居酒屋食嘅嘢,鸡泡鱼干经过加热后会好香,咸咸地甜甜地咁,一路倾偈一路送酒就最啱。
💚茶渍饭 -明太子
茶渍饭里面有大大嚿嘅明太子,冬天食碗暖笠笠嘅茶渍饭真系暖入心。
💚烧饭团 -樱花虾
喺日本食居酒屋都会叫嘅烧饭团,佢呢度有几款可以拣今次叫咗樱花虾。
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