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2024-06-15
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星期六做完facial才和老公去铜锣湾鸟居居酒屋吃午餐。午市定食均包含前菜、茶碗蒸、面豉汤。今天的前菜是胡麻豆腐。茶碗蒸像是家里做的蒸水蛋,不会太水水的,里面有冬菇、蟹柳和日式鱼糕片。面豉汤里有蚬和海带。特选6本有6款串烧: 厚切牛舌、西京鲇鱼、鸡翼、盐烧牛肉、露荀猪肉卷、冬菇,调味刚好,不会过咸,都挺不错的。另外还有一碗白饭。一本鳗鱼饭定食鳗鱼很大条,以蒲烧的方式,鳗鱼吃不到鱼刺,白饭上铺了甜甜的蛋,像玉子烧。
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