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2024-03-14
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唔知大家有冇同感，而家假日热门购物地区都一定人山人海，餐厅都大排长龙同有限时，想同朋友倾计倾耐啲都唔系咁易😮💨所以今日就拣咗试天后呢间新开嘅居酒屋，地点离繁忙嘅铜锣湾唔系好远，但又可以坐得舒舒服服咁同朋友吹吓水食吓野😆去居酒屋一定要叫返几串串烧，今次就叫咗以下4款：▫️鸡中翼 ($45)鸡翼烧起上嚟好有油香，用左少少盐去调味已经好够，咬落皮脆肉嫩。▫️塩烧白鳝 ($68)外皮烧到金黄色，咬落脆口肉质弹牙，岀面食好多烧鳝都好容易烧到过老，咬落会好柴，但系呢度嘅烧鳝保持到皮脆肉弹，有水准🔥大推‼️▫️墨鱼香肠 ($58)平时墨鱼丸就食得多，墨鱼肠都系第一次食。墨鱼肠烧得好脆口，肠中间有好多墨鱼粒，加埋墨鱼汁好有鲜味🦑▫️厚切牛舌 ($58)牛舌切得好厚身，加上黑椒同盐去调味，略严黑椒味较浓，但无损烧到啱啱好嘅弹牙口感🤓▫️刺身盛合5点 ($268)盛合包括赤身、池鱼、八爪鱼、象拔蚌同赤虾，最惊喜系八爪鱼，肉质紧实有弹性，入口滑嫩一啲都唔会韧，摆脱咗我对八爪鱼刺身=橡筋嘅印象🤣我哋仲叫咗以下食物，食物质素都唔错架，大家可以参考吓🥰▫️铁板塩汁炒野菜 ($78)▫️豚骨叉烧拉面 ($98)▫️一口炸鸡 ($6
去居酒屋一定要叫返几串串烧，今次就叫咗以下4款：
▫️鸡中翼 ($45)
鸡翼烧起上嚟好有油香，用左少少盐去调味已经好够，咬落皮脆肉嫩。
▫️塩烧白鳝 ($68)
外皮烧到金黄色，咬落脆口肉质弹牙，岀面食好多烧鳝都好容易烧到过老，咬落会好柴，但系呢度嘅烧鳝保持到皮脆肉弹，有水准🔥大推‼️
▫️墨鱼香肠 ($58)
平时墨鱼丸就食得多，墨鱼肠都系第一次食。墨鱼肠烧得好脆口，肠中间有好多墨鱼粒，加埋墨鱼汁好有鲜味🦑
▫️厚切牛舌 ($58)
牛舌切得好厚身，加上黑椒同盐去调味，略严黑椒味较浓，但无损烧到啱啱好嘅弹牙口感🤓
▫️刺身盛合5点 ($268)
盛合包括赤身、池鱼、八爪鱼、象拔蚌同赤虾，最惊喜系八爪鱼，肉质紧实有弹性，入口滑嫩一啲都唔会韧，摆脱咗我对八爪鱼刺身=橡筋嘅印象🤣
我哋仲叫咗以下食物，食物质素都唔错架，大家可以参考吓🥰
▫️铁板塩汁炒野菜 ($78)
▫️豚骨叉烧拉面 ($98)
▫️一口炸鸡 ($68)
▫️麦粒味噌青瓜 ($48)
▫️海葡萄海藻沙律 ($78)
餐厅墙身播放住日本不同地方嘅街景，装修都好有日本feel🇯🇵强烈推荐串烧，真系好有惊喜，大家嚟到一定要试吓❣️
张贴
