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2021-03-23
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好耐无食过日本嘢,系时候要食吓前菜:茶碗蒸好多冬菇,蛋质地似蒟蒻,有啲弹性几特别油甘鱼刺身鱼油丰厚,鱼肉爽身扎实,唔会散开,无腥味无血水松叶蟹肉温泉蛋沙律松叶蟹肉比软干身易夹,沙律菜爽口,蛋味浓厚,少酸少甜和风沙律汁好啱胃口鱿鱼一夜干迷你蛋糕钟意食软体动物,以为系鱿鱼干,点知唔系,仲要唔干唔韧,无汁但焦香味十足鳗鱼盛2片鳗鱼铺满紫菜香喷喷,饭粒分明粘性高,鳗鱼汁甜味唔重够味,2个人浅尝可以试多几样嘢仲好
前菜:茶碗蒸
好多冬菇,蛋质地似蒟蒻,有啲弹性几特别
油甘鱼刺身
鱼油丰厚,鱼肉爽身扎实,唔会散开,无腥味无血水
松叶蟹肉温泉蛋沙律
松叶蟹肉比软干身易夹,沙律菜爽口,蛋味浓厚,少酸少甜和风沙律汁好啱胃口
鱿鱼一夜干
迷你蛋糕钟意食软体动物,以为系鱿鱼干,点知唔系,仲要唔干唔韧,无汁但焦香味十足
鳗鱼盛
2片鳗鱼铺满紫菜香喷喷,饭粒分明粘性高,鳗鱼汁甜味唔重够味,2个人浅尝可以试多几样嘢仲好
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