味道樂居酒屋 (元州街) (已結業)

今日行下长沙湾友和，系旧区见到一间别具特色的日式拉门，就试下哩间居酒屋-味道乐居酒屋。餐厅周围布满酒如烧酎丶清酒和日式特点如富士山、相扑手的纸画，环境不太光亮渲染放松的气氛。黑松露双色鱼生卷双色鱼生分别是三文鱼丶油甘鱼，油脂丰富，加上黑松露强烈香味，升华风味，齿颊留香。香煎鹅肝带子卷上菜时十分惊喜，每卷上布满大大粒带子，食下去带子鲜甜爽口，不久鹅肝香涌现出来，愈咬甘香味愈浓，层次十足。汁烧大白鳝白烟围绕着刚烧好的大白鳝串，炭香味扑鼻，外皮焦脆。口感弹牙爽口，味道有些像鸡肉，又有鱼香味。整体没有鱼骨，满满鱼肉。白桃烧酌梳打/梅子烧酎梳打寿司烧物加上酒可谓绝配。