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2016-10-10
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这一天，在下午时份收到朋友来电，因工作上突然出现改变, 要约今晚见面，急需一些意见, 朋友提议吃日本菜，那就不如选这间新开业的居酒屋边食边倾, 而且也就近朋友的工作地点, 所以不用多想便选定这里。坐下来, 就来个日式生啤, 够冻而麦味浓郁，去到日式居酒屋又怎少得冰冻啤酒? 送上来的佐酒小吃是豆腐沙律，豆腐口感滑溜而富有豆香，其他的蔬菜亦够新鲜清爽, 加了些沙律醋，酸酸的味道极为开胃, 是一道唔错的小吃。啤酒已喝了半杯，再来仙台牛舌厚烧, 牛舌烧得边位呈焦香才拿上台，卖相吸引且香味十足,质地爽口而富有嚼劲，且散发浓郁的肉香,配合辣椒味噌，使牛舌吃起来更惹味。 要了一客北海道帆立贝牛油烧, 帆立贝都好大粒厚身，体积亦不少, 当把帆立贝放进口里，那份牛油香才慢慢渗出，帆立贝肉质不算腍嫩, 略为结实, 越食越鲜味。最后一味就是炸鸡荞麦面，单看炸得金黄色的鸡件已相当吸引, 鸡件都是热辣辣的,炸皮脆身好吃，鸡皮没有太多脂肪而且干身脆口，鸡肉嫩滑之余, 也能保持了大量肉汁, 鸡件也算厚肉，食落啖啖肉和充满肉汁; 试了一口荞麦面的汤底之后，汤底浓郁鲜味, 荞麦面的口感爽滑而满有荞麦香。居酒屋是大家跟朋
这一天，在下午时份收到朋友来电，因工作上突然出现改变, 要约今晚见面，急需一些意见, 朋友提议吃日本菜，那就不如选这间新开业的居酒屋边食边倾, 而且也就近朋友的工作地点, 所以不用多想便选定这里。
坐下来, 就来个日式生啤, 够冻而麦味浓郁，去到日式居酒屋又怎少得冰冻啤酒? 送上来的佐酒小吃是豆腐沙律，豆腐口感滑溜而富有豆香，其他的蔬菜亦够新鲜清爽, 加了些沙律醋，酸酸的味道极为开胃, 是一道唔错的小吃。
啤酒已喝了半杯，再来仙台牛舌厚烧, 牛舌烧得边位呈焦香才拿上台，卖相吸引且香味十足,质地爽口而富有嚼劲，且散发浓郁的肉香,配合辣椒味噌，使牛舌吃起来更惹味。
要了一客北海道帆立贝牛油烧, 帆立贝都好大粒厚身，体积亦不少, 当把帆立贝放进口里，那份牛油香才慢慢渗出，帆立贝肉质不算腍嫩, 略为结实, 越食越鲜味。
最后一味就是炸鸡荞麦面，单看炸得金黄色的鸡件已相当吸引, 鸡件都是热辣辣的,炸皮脆身好吃，鸡皮没有太多脂肪而且干身脆口，鸡肉嫩滑之余, 也能保持了大量肉汁, 鸡件也算厚肉，食落啖啖肉和充满肉汁; 试了一口荞麦面的汤底之后，汤底浓郁鲜味, 荞麦面的口感爽滑而满有荞麦香。
居酒屋是大家跟朋友喝酒倾计的地方，这晚同朋友一边吃, 一边倾计, 谈好要谈的东西，也吃得满意的离开。
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