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2019-05-30
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这座大楼的餐厅都十分高档，这家餐厅位于高层，灯光微暗，吧台、高桌椅等。餐厅设有一人套餐$628。包括前菜、汤羹、小菜或主菜、点心和甜品各一，饮品另外收费。⭐️樱花虾干避风塘茄子将茄子切成方砖，表面炸得酥脆可口，还裹了一层薄薄的面衣和樱花虾干。入口软绵绵的，既像豆腐，又像鱼肉，非常惹味。⭐️花胶螺头片波士顿龙虾将中汤和西式汤融合，入口龙虾味道较淡，很顺口。⭐️盘晒生抽干炒安格斯牛河牛河除了火候，就是牛肉。牛肉用了安格斯牛，入口更嫩滑。⭐️香煎西班牙伊比利亚黑毛猪鞍黑毛猪鞍十分美味！肉厚而不干柴，爽口弹牙，细细咀嚼，有肉香而带油香，真的回味无穷！⭐️三文鱼籽凤眼饺小小一件，有三种颜色，吃起来没什么分别，但看见彩色心情也好起来。顶层点缀著三文鱼籽，入口弹牙爽口。⭐️火焰橙酒法式焦糖炖蛋小小一小杯炖蛋，炖蛋口话幼滑，十分棒！
餐厅设有一人套餐$628。包括前菜、汤羹、小菜或主菜、点心和甜品各一，饮品另外收费。
樱花虾干避风塘茄子
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⭐️樱花虾干避风塘茄子
将茄子切成方砖，表面炸得酥脆可口，还裹了一层薄薄的面衣和樱花虾干。
入口软绵绵的，既像豆腐，又像鱼肉，非常惹味。
⭐️花胶螺头片波士顿龙虾
将中汤和西式汤融合，入口龙虾味道较淡，很顺口。
⭐️盘晒生抽干炒安格斯牛河
牛河除了火候，就是牛肉。牛肉用了安格斯牛，入口更嫩滑。
香煎西班牙伊比利亚黑毛猪鞍
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⭐️香煎西班牙伊比利亚黑毛猪鞍
香煎西班牙伊比利亚黑毛猪鞍
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黑毛猪鞍十分美味！肉厚而不干柴，爽口弹牙，细细咀嚼，有肉香而带油香，真的回味无穷！
⭐️三文鱼籽凤眼饺
小小一件，有三种颜色，吃起来没什么分别，但看见彩色心情也好起来。
顶层点缀著三文鱼籽，入口弹牙爽口。
火焰橙酒法式焦糖炖蛋
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⭐️火焰橙酒法式焦糖炖蛋
小小一小杯炖蛋，炖蛋口话幼滑，十分棒！
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