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2023-08-19
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石塘咀对我而言系一个陌生嘅地方,作为九龙东人平时少过海都系因为转咗工系上环返工先多咗过海。今个Weekend想来个小旅行,去咗屈地街附近嘅南里,呢到有间隐蔽嘅古堡—"vie won won"🍷“鬼混vie won won”前身位于铜锣湾,现时搬到石塘咀南里八号下。餐厅装修精致,以西式古堡为主题,内部陈设以复古玩味宫廷摆饰、画饰作点缀。主菜 🦞 龙虾沾面超大条龙虾尾劲吸引,肉味清甜,肉质结实饱满弹牙;日式沾面以西式意粉煮法,口感非常al dente,而且每条面都很挂汁,啖啖充满鲜味。主菜 🐟 纽西兰腐皮鲈鱼配比目鱼海胆汤用腐皮包住鲈鱼呢个煮法几有趣,鲈鱼鱼肉厚实,而比目鱼海胆汤真啖啖海水味。招牌甜点 🍄 迷幻蘑菇一上枱就烟雾弥漫,果然有迷幻的感觉。蘑菇是以士多啤梨和芒果制成的Cheesecake Mousse,造型可爱,味道清新,为Weekend完美作结!
“鬼混vie won won”前身位于铜锣湾,现时搬到石塘咀南里八号下。餐厅装修精致,以西式古堡为主题,内部陈设以复古玩味宫廷摆饰、画饰作点缀。
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超大条龙虾尾劲吸引,肉味清甜,肉质结实饱满弹牙;日式沾面以西式意粉煮法,口感非常al dente,而且每条面都很挂汁,啖啖充满鲜味。
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用腐皮包住鲈鱼呢个煮法几有趣,鲈鱼鱼肉厚实,而比目鱼海胆汤真啖啖海水味。
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一上枱就烟雾弥漫,果然有迷幻的感觉。蘑菇是以士多啤梨和芒果制成的Cheesecake Mousse,造型可爱,味道清新,为Weekend完美作结!
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