影片
更多
2015-05-21
1683 浏览
韩风不断，大大小小的食肆也纷纷增设各色各样的韩式食品吸引食客，当中最能吸引我的绝对非芝士莫属。这次朋友聚会，朋友在屋企附近找到一间超抵吃的韩式拉芝士石板饭，虽然位置对我来说相对较远，但见朋友们兴致勃勃，我也去尝一尝吧门口有一大黑板写上「中午、下午茶、晚餐。新张期内。无限添饮」的字样，不知有甚么呢～对于「任饮」或是「任食」的字眼，也好像份外吸引似的～环境布置得蛮有心思的，带点怀旧但用色鲜艳，然而木色的墙身及小盆的盆栽，同事带点农村的感，加上地方宽敞，以梳化卡座为主，令人感觉舒适近入口位置的留声机及小盆栽前，还摆放了大量杂志，旁边还有一个放有大量broad game的𣕧子，非常适合一班朋友聚会呢门口的右手面就是饮品吧了，有冷有热。大量的杯子就摆放在旁边，全自助形式，随意任添。而且款式也比想像多呢，除了数款汽水外，还有热咖啡及美禄，另外亦有香草绿茶、芦荟绿茶及伯爵茶包，而我就比较喜欢健康的绿茶类了～看看餐牌，原来所有主食也可以+$12升级成为套餐，升级后会有一客餐汤及可以任饮饮品吧内的所有饮品，非常抵饮呢～另外，菜式款式还真多呢，有小食、薄饼、意大利面、炒饭、烯饭、锅物、焗饭、韩式饭、欧陆菜
韩风不断，大大小小的食肆也纷纷增设各色各样的韩式食品吸引食客，当中最能吸引我的绝对非芝士莫属。这次朋友聚会，朋友在屋企附近找到一间超抵吃的韩式拉芝士石板饭，虽然位置对我来说相对较远，但见朋友们兴致勃勃，我也去尝一尝吧
门口有一大黑板写上「中午、下午茶、晚餐。新张期内。无限添饮」的字样，不知有甚么呢～对于「任饮」或是「任食」的字眼，也好像份外吸引似的～
环境布置得蛮有心思的，带点怀旧但用色鲜艳，然而木色的墙身及小盆的盆栽，同事带点农村的感，加上地方宽敞，以梳化卡座为主，令人感觉舒适
近入口位置的留声机及小盆栽前，还摆放了大量杂志，旁边还有一个放有大量broad game的𣕧子，非常适合一班朋友聚会呢
门口的右手面就是饮品吧了，有冷有热。大量的杯子就摆放在旁边，全自助形式，随意任添。而且款式也比想像多呢，除了数款汽水外，还有热咖啡及美禄，另外亦有香草绿茶、芦荟绿茶及伯爵茶包，而我就比较喜欢健康的绿茶类了～
看看餐牌，原来所有主食也可以+$12升级成为套餐，升级后会有一客餐汤及可以任饮饮品吧内的所有饮品，非常抵饮呢～另外，菜式款式还真多呢，有小食、薄饼、意大利面、炒饭、烯饭、锅物、焗饭、韩式饭、欧陆菜及扒类，非常励害
杂菜汤
49 浏览
0 赞好
0 留言
杂菜汤Soup of the day
[评分：7/10］
升级成套餐后，每人先来碗杂菜汤。橙红色的菜汤，质感虽然比较稀调，但用料还真丰富呢，碗内有大晒的蔬菜，有萝卜、 青椒及棷菜，所有蔬菜也煮到软腍的。
味道方面，也比想像中的好，味道亦够浓呢，酸味相对突出，不爱酸的朋友可能会觉得略为酸了一点，但作为餐前汤品，先湿润一下喉咙及开开胃口，非常不错
芝士肉酱薯条
$29
75 浏览
0 赞好
0 留言
Barked French fried
[评分：8/10］
基本上不论去到那里，咖啡店还是西餐厅也好，我这个「芝士控」，一看到芝士类食品，尤其焗薯条，也必定忍不住口和手，所以是必叫之选！
这里的焗薯条除了芝士外，还加有大量的肉酱焗制，香喷喷的，最重要的是只售$29，超抵吃！
(味道)肉酱用料非常重手，薯条上舖上了一层厚厚的肉酱，最上层的就是焗至金黄色的芝士～翻开芝士及肉酱，香气满溢，叉起薯条时，又能拉出芝士丝，令人垂涎欲滴。
另外，由于薯条吸收了大量肉汁，所以口感相对腍身，而且肉酱调度够高，有大量的肉碎在内，富口感，再连著芝士同吃，非常惹咪呢
黑椒蜜糖鸡翼 $24/3只
$24
37 浏览
0 赞好
0 留言
Honey & black pepper chicken wings
[评分：7/10］
鸡翼有两款供选择，有辣有唔辣，一客只有3只，所以可以各要一份～由于不能吃辣，理所当然地取了一只黑椒蜜糖口味。鸡翼表面有少量胡椒少粒，焗至金黄色并带有油光，可惜鸡皮裂开了，卖相方面稍为被扣分了
(味道)皮身表面带点微湿及蜜糖的黏口，带有香甜口感，而胡椒味则不会过浓，正合我心意。
而鸡翼内里肉质嫩滑，但鸡肉味不太显注，略嫌油份较多，但爱甜吃的朋友应会觉得不错
韩式拉芝士辛辣泡菜鸡肉石板饭
$75
45 浏览
0 赞好
0 留言
Spicy chicken & cheese with rice on hot stone
[评分：8.5/10］
听到「吱～吱～」的声音，就知道主角终于来到了！长型大铁板上一半是芝士条一半是染红的鸡柳粒，上面还有过紫菜及葱花作点缀。其实芝士鸡肉石板还附有一碗白饭的，但由于受正在溶化的芝士所吸引，白饭正接被无视了，照片也没有拍呢
(热溶芝士)一大板碎芝士条在铁板的余温下，由边位开始慢慢溶化，部分边位位置开始结焦，空气间顿时充满了香浓的芝士味，等不及让中心位置接近全溶，我们已急不及待的叉起鸡肉准备拉芝士了
韩式拉芝士辛辣泡菜鸡肉石板饭
94 浏览
1 赞好
0 留言
韩式拉芝士辛辣泡菜鸡肉石板饭
53 浏览
0 赞好
0 留言
原来芝士的弹性蛮强的，若叉著鸡肉再卷，恐怕用点困难，所以还是建议先挑起部分芝士，再拮鸡肉再卷，或叫朋友帮帮手把芝士挑到鸡肉后再卷吧。看～！一丝丝的芝士～是多么的诱人呢～完全把减肥计划抛开了
(味道)很多韩式食店也会选用排骨作为包裹物，感觉大大件，方便把大量芝士卷起吧，但价钱比这里高出1倍以上，这里虽然只有鸡肉，但真的很抵吃呢。
鸡肉肉质颇嫩，味道不算太辣，泡菜味不算浓，有朋友觉得有点不够惹味，但对我这个不能吃辣的芝士迷来说就最适合不过了。不过重点不在鸡肉，对我来说，有芝士便足够了～
徳国式啤酒焗鸡
$91
119 浏览
0 赞好
0 留言
Roasted chicken w/ beer
[评分：6.5/10］
啤酒焗鸡也是这里的特色食品之一吧～把原只焗鸡放在啤酒樽上，另外还附有一小杯薯条及烧汁。
也有朋友问过店员，焗鸡会不会带浓烈的啤酒味，店员解说，经焗制过后，其实大部份酒精经已蒸发，所以无需胆心酒味过浓，也不会吃醉～
徳国式啤酒焗鸡
43 浏览
0 赞好
0 留言
啤酒鸡大少适中，比一般的烧春鸡大些少，正面比较饱满，鸡皮薄薄的,肉质看似嫩滑非常。
而背部卖相就一般了，颜色较深之余，肉质也比较粗糙吧
(亲手撕)碟上还有一对胶手套，食客们可按自己的喜好随意撕开，爱玩的友人带上手套后就由左右两边鸡翼撕起，小朋友可能会蛮喜欢这个环节吧～撕开后大概也能分成8份～非常适合一班朋友分著吃，若果只有两个人，份量未免过多了～
（小鸡腿）而我就选择了一只小鸡腿，小小的一脚，感觉可爱，友人说鸡肉入口蛮干的，所以建议先沾一点烧汁再吃。沾上烧汁前试了一口，果然完全没有啤酒味香，而烧汁味道淡淡的，即使沾上后也不会盖过鸡肉味。鸡肉的口感只属一般，没有相像中的嫩滑，而且肉汁欠奉感觉一般
德国式咸猪手
57 浏览
1 赞好
0 留言
德国式咸猪手 $128Roasted pork knuckle
[评分：7/10］
最后的德国式咸猪手也送到了，猪手已预先起骨及切成一片片的，整齐地排放在木板上，想不到百令元的价钱，竟有一只原只大猪手，旁边同样有一杯薯条作伴。酱汁方面就比较特别，正接用蜜糖芥茉酱及茄汁写上写上了「1950」的字样，作点缀之余亦能为猪手提味，更重要的是看到相片就能清楚出处，相当聪明的做法呢
德国式咸猪手
62 浏览
1 赞好
0 留言
（味道）猪手切开后大约也十多片，切得厚厚的，外层是金黄色的脆皮，内里是嫩红的猪手肉。夹起一件，发觉皮下脂肪蛮多呢. . . 怕肥的我还是吃掉脆皮后，再把脂肪去掉才再吃。由于皮下脂肪较多的关系，猪手皮烤得脆脆的，由放皮身较厚，所以同时带来口感，和口非常。而嫩红的猪手肉，肉质蛮滑的，但味道较咸，沾一些带甜味的蜜糖芥茉酱同吃，中和了部分咸味，味道较佳，不过略嫌蜜糖芥茉酱有点不够呢
后记：美林商场不竟是邨内商场，感觉比较残旧，装修设计独特的「cafe 1950」在商场内可算是万绿丛中一点红，而且有多国美食，虽然不是正宗道地的，但以这个价钱及环境来说，也算是区内一间不错的选择
Cafe 1950欧陆餐厅 (大围)
大围美林商场1楼
～～～～～～～～～～～～～～～
味道：7/10
环境：8/10
服务：7/10
卫生：7/10
抵食：7/10
张贴
