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2022-10-03
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屯门其实都有好多野食，行完街被呢间日式木系装修嘅烧肉店吸引，店内大部分都系卡位，座位舒适，抽风系统都好好，唔会一大阵油烟味。晚市方面除左有套餐外，仲可以单点散叫，牛当然系主打，亦都有提供猪、鸡、海鲜等主食。1️⃣ 名物！菠萝渍钻石和牛胸腹肉 $288呢个必食💯首先卖相已经好啱打卡，原只菠萝上放了一大块和牛胸腹肉，唔好以为菠萝🍍只系装饰，入面真系一块块切好嘅菠萝俾客人烧黎食，非常香甜多汁，重头戏系块和牛，店员仲主动帮我地烧好，非常腍滑多汁，十分推介！2️⃣ 特上牛小排$138共有4块，本身已经腌制好，唔需要再沾其他酱汁，轻轻煎香两边就食得，肉质嫩滑而且入口即溶。3️⃣ 焰！和牛寿司 $125雪花油脂比例分布平均，店员会喺客人面前直接炙烧，仲会有块隔板挡住，以防火花弹出，非常细心，食落油脂好香👍🏻4️⃣ 块肉！五花肉 $98脂肪同肉嘅比例啱啱好，烧到两边金黄脆口，真系无得顶👍🏻5️⃣ 厚切钻石牛舌 $148牛舌都系厚切最好食，同样一碟4块，预先已喺牛舌上戒左井字纹，减少烧烤嘅时间，牛味都几浓，唔会韧而且鲜脆😋6️⃣ 幸福！生蛋拌饭配渍海苔 $29一大碗份量十足，海量嘅紫菜碎，加埋只生蛋，配埋啲肉汁，真系一流
晚市方面除左有套餐外，仲可以单点散叫，牛当然系主打，亦都有提供猪、鸡、海鲜等主食。
1️⃣ 名物！菠萝渍钻石和牛胸腹肉 $288
呢个必食💯首先卖相已经好啱打卡，原只菠萝上放了一大块和牛胸腹肉，唔好以为菠萝🍍只系装饰，入面真系一块块切好嘅菠萝俾客人烧黎食，非常香甜多汁，重头戏系块和牛，店员仲主动帮我地烧好，非常腍滑多汁，十分推介！
名物！菠萝渍钻石和牛胸腹肉
$288
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2️⃣ 特上牛小排$138
共有4块，本身已经腌制好，唔需要再沾其他酱汁，轻轻煎香两边就食得，肉质嫩滑而且入口即溶。
特上牛小排
$138
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3️⃣ 焰！和牛寿司 $125
雪花油脂比例分布平均，店员会喺客人面前直接炙烧，仲会有块隔板挡住，以防火花弹出，非常细心，食落油脂好香👍🏻
焰！和牛寿司
$125
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4️⃣ 块肉！五花肉 $98
脂肪同肉嘅比例啱啱好，烧到两边金黄脆口，真系无得顶👍🏻
块肉！五花肉
$98
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5️⃣ 厚切钻石牛舌 $148
牛舌都系厚切最好食，同样一碟4块，预先已喺牛舌上戒左井字纹，减少烧烤嘅时间，牛味都几浓，唔会韧而且鲜脆😋
厚切钻石牛舌
$148
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6️⃣ 幸福！生蛋拌饭配渍海苔 $29
一大碗份量十足，海量嘅紫菜碎，加埋只生蛋，配埋啲肉汁，真系一流！
幸福！生蛋拌饭配渍海苔
$29
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7️⃣ 白桃梳打
好香白桃味，甜甜地，啱晒女仔饮
8️⃣ 巨峰提子乳酸梳打
味道甜甜酸酸好开胃，又可以有胃口继续食烧肉
另外，餐厅会为每枱客人提供椰菜沙律，可以中和下肉类嘅油腻感，仲有提供3款烧肉汁俾客人选择。
总的来说，餐厅座位非常舒适，食物质素颇高，而且餐厅职员好友善，仲会主动更换铁板，服务相当周到👍🏻
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张贴
