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2022-01-08
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忙里偷闲,趁住自己今日放假,就到访左呢间台式餐厅,搬咗嚟屯门咁耐,终于有机会试哩间人气小店。本身自己好钟意食台式红烧牛肉面,特别钟意佢带有淡淡药材味嘅汤底。嚟到呢度,当然会叫佢哋嘅招牌红烧牛肉面啦,另外再加钱叫咗杯热柠水。本身自己都几嘴刁,对哩间餐厅嘅期望都好高,但佢哋绝对冇令我失望!红萝卜同白萝卜都好清甜(本身自己超钟意食萝卜,如果佢哋可以俾多几旧就好了)。牛肉味好浓郁好香,肉质亦好鲜嫩同煮得好淋好入味。面亦煮得啱啱好,弹牙,软硬度恰到好处。最嘅系佢嘅牛骨汤底,味道好浓郁,仲带有淡淡嘅中药材味(我嘅至爱),真系好想成碗当汤饮!下次会试吓佢𠮶盐酥鸡,卖相好似好吸引!
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本身自己都几嘴刁,对哩间餐厅嘅期望都好高,但佢哋绝对冇令我失望!红萝卜同白萝卜都好清甜(本身自己超钟意食萝卜,如果佢哋可以俾多几旧就好了)。牛肉味好浓郁好香,肉质亦好鲜嫩同煮得好淋好入味。面亦煮得啱啱好,弹牙,软硬度恰到好处。最嘅系佢嘅牛骨汤底,味道好浓郁,仲带有淡淡嘅中药材味(我嘅至爱),真系好想成碗当汤饮!
下次会试吓佢𠮶盐酥鸡,卖相好似好吸引!
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