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2022-09-22
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听朋友说,之前一间我们喜欢的日式串烧店卷土重来,今晚终于有机会一尝。一到店,看到蛮有气势的「玄」,已经知道他们提升了。果然,食物品质比从前好,细至伴天妇罗也用到雪盐,主厨心意不轻! 我们一行五人庆生,点食随兴之所至。帆立贝牛油果沙律及鸡泡鱼干,浅酌气氛即时点起。此时,店主细心送来牛肉乌冬给席上小孩,接著,一轮串烧:牛舌、鸡翼、鹌鹑蛋… 再端上银雪鱼、羊架、鲭鱼、炸鸡,大家都忍不住赞出口。😄此刻,主厨再前来问我哋是否需要主食,例如米饭等,我哋意外有幸尝到「厨师发板炒饭」实在太美味了! 今晚太高兴,之后再点了天妇罗及蒸蛋… 因为太美味而我哋又太开心,无拍照呢 😛
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