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2009-04-30
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是晚到电影中心看电影﹐经过新填地街的转角位﹐看见一家新的粉面店开幕﹐其门面似曾相识﹐细看之下﹐原来是网上拥有不少「粉丝」的屯门区牛腩王 - 「金铭」的分店。油麻地分店是「金铭」开设的首家分店﹐选址的原因相信和电影中心为邻有关﹐至少这天吸引到我的光顾。打开餐牌﹐粉面售大约 $18 - $20 一碗﹐除了两款分别名叫「金铭坑腩粉面」和「痴根腩粉面」﹐各售 $24。来到「牛腩王」﹐当然要点一碗「金铭坑腩面」﹐同行友人不想「痴根」﹐点了「金牌牛根米粉」﹐还有油菜一碟 ($12) 和豆浆一樽 ($5)。「金铭坑腩面」- 牛腩份量极少﹐和其售价 $24 完全不成正比﹐件数少﹐每件的体积亦小﹐见相片里的那只碗和牛腩的比例吧﹗份量甚至连一块生菜也不如啊﹗ 味道方面﹐不外如是﹐极之普通﹐加上每件牛腩都是「迷你型」﹐欲知其咬口如何也不得﹐有点气愤。「金牌牛根米粉」 - 友人说牛根很韧﹐咬不到。我拿了一件来吃﹐发觉薄的部份正常﹐厚的部份却真的有点韧。不知以「金牌」自居是否指其韧度? 油菜 - 普通生菜﹐没有甚么特别。但售价 $12 略嫌偏高﹐同区很多粉面店的油菜只售 $5 - $7 (如同时点一碗粉面的
油麻地分店是「金铭」开设的首家分店﹐选址的原因相信和电影中心为邻有关﹐至少这天吸引到我的光顾。
打开餐牌﹐粉面售大约 $18 - $20 一碗﹐除了两款分别名叫「金铭坑腩粉面」和「痴根腩粉面」﹐各售 $24。
来到「牛腩王」﹐当然要点一碗「金铭坑腩面」﹐同行友人不想「痴根」﹐点了「金牌牛根米粉」﹐还有油菜一碟 ($12) 和豆浆一樽 ($5)。
「金铭坑腩面」- 牛腩份量极少﹐和其售价 $24 完全不成正比﹐件数少﹐每件的体积亦小﹐见相片里的那只碗和牛腩的比例吧﹗份量甚至连一块生菜也不如啊﹗ 味道方面﹐不外如是﹐极之普通﹐加上每件牛腩都是「迷你型」﹐欲知其咬口如何也不得﹐有点气愤。
「金牌牛根米粉」 - 友人说牛根很韧﹐咬不到。我拿了一件来吃﹐发觉薄的部份正常﹐厚的部份却真的有点韧。不知以「金牌」自居是否指其韧度?
油菜 - 普通生菜﹐没有甚么特别。但售价 $12 略嫌偏高﹐同区很多粉面店的油菜只售 $5 - $7 (如同时点一碗粉面的话)
豆浆 - 不是自家制的外来货﹐售价 $5 已经没有甚么期望, 味道偏淡﹐甜味亦未够, 唯有以「健康」两字来安慰自己。
埋单 $61, 粉面店来说不算便宜, 但食物质素真的强差人意。印象中﹐「金铭」总店的水准虽不算突出﹐但尚算中规中矩。
离开后﹐我俩对这家「金铭」新店的意见一致﹐都是「认真麻麻」﹐相信没有下次再光顾的可能了。
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