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2024-03-22
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顶立(屯门)今次你都屯门呢边揾嘢食见到呢间日式装修嘅拉面店,见到佢主打咖啡同汤底交叠嘅味道变化睇落都几吸引地•顶立豚骨汤($95)今次配搭叫咗佢哋自家混合嘅冷卒咖啡用咗几种唔同国家嘅咖啡豆饮落去微微嘅酸度同阵阵嘅可可豆香而且用咗冷卒嘅嘅方式令到非常容易入口,饮完咖啡之后再试一下拉面嘅汤头会有一种微妙嘅变化,令到本来鲜甜嘅豚骨汤有另一层层次,慢煮嘅鸡肉非常嫩滑而且入味配合上昆布红椒丝等等嘅配菜更加能够突出汤底嘅鲜甜浓郁昭和硬布甸食落去蛋味十足,甜味唔会话太浓郁而且食落去口感非常嫩滑配合上微微蛋香嘅香甜超级推介顶立 (屯门)屯门井财街9号锦发大厦地下20B号舖
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