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2023-04-18
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今天下午在屯门行街,行至差不多6点去揾食, 经过时代广场南座2楼这家叫川魔的餐厅,被门外显示川烧生蚝每只十元的推广宣传牌所吸引, 原来这店主打是烤鱼,看来颇为吸引, 印象中这些烤鱼都是较辣的菜式, 由于我们都不太吃得辣, 后来与店员瞭解后发觉原来可以选择唔辣的口味,所以便决定试一下。金汤烤江团鱼, 客人可以自由选择不同鱼种和不同的汤底不同的辣度,金汤是其中一款标示完全唔辣的选择,汤底的香料味道非常特别,十分惹味, 江团鱼一整条约1kg 重,鱼身边沿部份已烤到金黄色,香脆可口,中间部分肉质及鱼皮都十分嫩滑,而且没有细骨。川味活烧生蚝, 虽然是特价每只10元,但完全没有将货就价,生蚝十分大只肥美, 特制的酱料完全铺满整只生蚝上面,酱料有少少微辣, 即使我们完全不嗜辣的人也觉得好易入口, 而且觉得十分惹味。凉拌葱油鸡, 作为一款开胃前菜, 这道菜确实不错, 鸡肉鲜嫩,即使是鸡胸部分都不会觉得鞋, 葱油味十分香。苹果雪葩, 把苹果口味的雪糕直酿在挖空心的苹果内, 将雪糕配合挖出的苹果蓉一起吃,香甜中带微酸,口味清新。 奶盖白桃四季春, 白桃四季春口味清新, 和芝士奶盖配合起来特别香甜, 建议饮
金汤烤江团鱼, 客人可以自由选择不同鱼种和不同的汤底不同的辣度,金汤是其中一款标示完全唔辣的选择,汤底的香料味道非常特别,十分惹味, 江团鱼一整条约1kg 重,鱼身边沿部份已烤到金黄色,香脆可口,中间部分肉质及鱼皮都十分嫩滑,而且没有细骨。
川味活烧生蚝, 虽然是特价每只10元,但完全没有将货就价,生蚝十分大只肥美, 特制的酱料完全铺满整只生蚝上面,酱料有少少微辣, 即使我们完全不嗜辣的人也觉得好易入口, 而且觉得十分惹味。
凉拌葱油鸡, 作为一款开胃前菜, 这道菜确实不错, 鸡肉鲜嫩,即使是鸡胸部分都不会觉得鞋, 葱油味十分香。
苹果雪葩, 把苹果口味的雪糕直酿在挖空心的苹果内, 将雪糕配合挖出的苹果蓉一起吃,香甜中带微酸,口味清新。
奶盖白桃四季春, 白桃四季春口味清新, 和芝士奶盖配合起来特别香甜, 建议饮用时将佢完全搅匀,令到芝士味和茶香味完全融合,口感甚佳。
芒之恋人,用上了菠萝型状的杯子,外表已经十分吸睛, 打卡一流, 上面再加上了一球芒果雪糕 ,令整体芒果香味更加浓郁, 好香甜好好味。
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