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2017-10-15 116 浏览
因为和朋友的生日相当近,今晚就相约一起庆祝。二人套餐比较抵食,又不用想太多,所以就点了餐。*水牛芝士伴紫苏梅蕃茄冻套餐跟一个餐前小食,是用紫苏梅和蕃茄做的果冻;味道酸酸的,不过个人唔太爱吃啫喱类的食物。*法式焗田螺热辣辣上台的法式焗田螺;下面的著蓉偏硬身,感觉落的忌廉是比较少;田螺厚肉弹牙,不错不错。*烟三文鱼沙律烟三文鱼沙律普通,不过不失。*餐汤是日餐汤是忌廉磨菇汤;汤够热,有磨菇粒,不会太咸。*香煎带子海鲜蕃茄意粉蕃茄意粉酸酸的很开胃;意粉不会太淋身,带子弹牙;除了有青口,还有虾、鱼做配料。*慢煮美国牛柳配烧大虾牛柳好淋,稍为调过味,又不会盖过本身的牛味;大虾烧得刚好,不会太干;旁边很特别的,除了平时见到的烧蔬菜,还配了火龙果和西柚。*甜品甜品有三款可选,绿茶心太软、朱古力心太软和焦糖炖蛋。朋友点了绿茶心太软我就点了焦糖炖蛋。可能太耐没有吃过焦糖炖蛋,真的觉得不错。焦糖炖蛋幼滑,不会太甜,配上脆脆既焦糖,正!
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因为和朋友的生日相当近,今晚就相约一起庆祝。
二人套餐比较抵食,又不用想太多,所以就点了餐。
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*水牛芝士伴紫苏梅蕃茄冻
套餐跟一个餐前小食,是用紫苏梅和蕃茄做的果冻;
味道酸酸的,不过个人唔太爱吃啫喱类的食物。
水牛芝士伴紫苏梅蕃茄冻
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*法式焗田螺
热辣辣上台的法式焗田螺;
下面的著蓉偏硬身,感觉落的忌廉是比较少;
田螺厚肉弹牙,不错不错。
法式焗田螺
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*烟三文鱼沙律
烟三文鱼沙律普通,不过不失。
烟三文鱼沙律
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*餐汤
是日餐汤是忌廉磨菇汤;
汤够热,有磨菇粒,不会太咸。
餐汤
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*香煎带子海鲜蕃茄意粉
蕃茄意粉酸酸的很开胃;
意粉不会太淋身,带子弹牙;
除了有青口,还有虾、鱼做配料。
香煎带子海鲜蕃茄意粉
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*慢煮美国牛柳配烧大虾
牛柳好淋,稍为调过味,又不会盖过本身的牛味;
大虾烧得刚好,不会太干;
旁边很特别的,除了平时见到的烧蔬菜,还配了火龙果和西柚。
慢煮美国牛柳配烧大虾
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*甜品
甜品有三款可选,绿茶心太软、朱古力心太软和焦糖炖蛋。
朋友点了绿茶心太软
甜品
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我就点了焦糖炖蛋。
可能太耐没有吃过焦糖炖蛋,真的觉得不错。
焦糖炖蛋幼滑,不会太甜,配上脆脆既焦糖,正!
甜品
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-10-09
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
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