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2024-10-05
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放工行经山林道，见到呢间餐厅装修颇有特色，于是决定入去试试。📌特色一口手卷(软壳蟹) $88上菜时，店员特别提醒我地要一口食晒😁。热辣辣的软壳蟹外脆内嫩，搭配寿司饭、翡翠苗、蛋黄酱及紫菜，不同的食材带来不同的味道同口感 ，层次非常丰富。紫菜如果再脆啲就更好啦。📌门西淋牛猪仁鸡 VS 虾兵蟹将 $490焗多汁猪仔骨 : 猪仔骨软腍又多汁，中间夹杂著丰富的脂肪，油香四溢，还有软骨的咬感，十分美味。多汁淫虾 : 原只龙虾开边，海水味十足，肉质爽口弹牙又多羔，无需太多花巧的烹调手法已品尝到鲜味。慢煮蒜香春鸡(半只) : 外皮香脆，鸡肉嫩滑，搭配孜然香料，入口惹味。炸软壳蟹 : 原只软壳蟹上，大大只又香脆，搭配翡翠苗一齐享用，可以中和油腻感。香脆薯条 : 金黄酥脆，热辣辣的口感，好邪恶。📌洋甘菊蜜糖茶柠檬 $43其他餐厅一般都使用茶包，这款茶出乎意料地有十足份量的粒粒洋甘菊，令人惊喜。洋甘菊灵心安神、有助入眠；另外还加入了柠檬及蜜糖，入口清甜，又可清热，一勺上份量足够二人分享。餐厅非常适合三五知己好友聚会，把酒谈欢，气氛轻松愉快。
📌特色一口手卷(软壳蟹) $88
上菜时，店员特别提醒我地要一口食晒😁。热辣辣的软壳蟹外脆内嫩，搭配寿司饭、翡翠苗、蛋黄酱及紫菜，不同的食材带来不同的味道同口感 ，层次非常丰富。紫菜如果再脆啲就更好啦。
📌门西淋牛猪仁鸡 VS 虾兵蟹将 $490
焗多汁猪仔骨 : 猪仔骨软腍又多汁，中间夹杂著丰富的脂肪，油香四溢，还有软骨的咬感，十分美味。
多汁淫虾 : 原只龙虾开边，海水味十足，肉质爽口弹牙又多羔，无需太多花巧的烹调手法已品尝到鲜味。
慢煮蒜香春鸡(半只) : 外皮香脆，鸡肉嫩滑，搭配孜然香料，入口惹味。
炸软壳蟹 : 原只软壳蟹上，大大只又香脆，搭配翡翠苗一齐享用，可以中和油腻感。
香脆薯条 : 金黄酥脆，热辣辣的口感，好邪恶。
📌洋甘菊蜜糖茶柠檬 $43
其他餐厅一般都使用茶包，这款茶出乎意料地有十足份量的粒粒洋甘菊，令人惊喜。洋甘菊灵心安神、有助入眠；另外还加入了柠檬及蜜糖，入口清甜，又可清热，一勺上份量足够二人分享。
餐厅非常适合三五知己好友聚会，把酒谈欢，气氛轻松愉快。
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