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2021-09-04
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《制》#新香园（坚记）《号》#奶酱多《贝》$11《案》✎「渐近中原，辱书尤数，喜出望外。」——苏轼《与李之仪书》✎为蛋牛治凑够低消，意外收得滋味一碟，可谓喜从天降。《品》🔸又是极热，面包薄而烘至极脆极热，金黄均匀；🔸热力溶化奶酱，使其微微流动，缓缓滴落⋯⋯🔸奶酱浓稠密度高，并无浸腍方包；🔸嚼最后一口，清脆声仍不绝耳，包体之脆更甚于蛋牛治。🔸份量适中，花生香、奶甜味平衡；🔸偏甜但绝对不过分，正属其应有之味。🔸寻常食材，制出非凡滋味，莫名感动。—————————————————————————🔎#老饕鉴咸_上上品🗂#老饕品_港式；#老饕吃_西多与治📍#老饕赴_深水埗🗺️深水埗桂林街38号地下
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《号》#奶酱多
《贝》$11
《案》
✎「渐近中原，辱书尤数，喜出望外。」——苏轼《与李之仪书》
✎为蛋牛治凑够低消，意外收得滋味一碟，可谓喜从天降。
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《品》
🔸又是极热，面包薄而烘至极脆极热，金黄均匀；
🔸热力溶化奶酱，使其微微流动，缓缓滴落⋯⋯
🔸奶酱浓稠密度高，并无浸腍方包；
🔸嚼最后一口，清脆声仍不绝耳，包体之脆更甚于蛋牛治。
🔸份量适中，花生香、奶甜味平衡；
🔸偏甜但绝对不过分，正属其应有之味。
🔸寻常食材，制出非凡滋味，莫名感动。
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🔎#老饕鉴咸_上上品
🗂#老饕品_港式；#老饕吃_西多与治
📍#老饕赴_深水埗
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