發記海鮮酒家

营业中

休息中

友人长期驻外，难得回港，驾著久未开动的车子去食好嘢。豉椒炒蛏子，豉味一般，蛏子是胜方，肉嫩滑爽，惜吸收不了多少豉椒汁，属中规中矩之作。花雕蛋白蒸蟹是不俗的。重点落在吸尽花雕及蟹汁味的蛋白，有花雕香而滑溜，不用送饭，一匙一匙的吃，已然足矣! 别忘记蟹肉，蒸完还可以吃到一梳梳的鲜嫩，超凡极品!二人没叫饭 ，反之叫了客豉油王炒面填肚。炒面火喉一般，叫做有些淀粉质，好过无。虽则山长水远食一餐，好食是值得的。