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2013-03-26
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这次用餐主要品尝了：海鲜冷盘、意大利风干火腿及黑菌薄饼、和牛海陆大餐和橙酒梳乎厘配橘子红毛丹雪葩。海鲜冷盘：原汁原味的生蚝是最可口美味的！美国生蚝肉感较厚，澳洲生蚝相对比较干身，两者本身很鲜甜滑口。意大利风干火腿及黑菌薄饼：第一次尝到如此新鲜的薄饼，有别于一般市面上烤焗的薄饼，配上爽口清新火箭菜，一点都不腻口。和牛海陆大餐：和牛煎得非常出色，和牛的肉汁洋溢，非常软化。橙酒梳乎厘配橘子红毛丹雪葩：热呼呼的梳乎厘，外层香脆烤得恰到好处，内层香浓的橙味令人齿颊留香！
海鲜冷盘：
原汁原味的生蚝是最可口美味的！美国生蚝肉感较厚，澳洲生蚝相对比较干身，两者本身很鲜甜滑口。
意大利风干火腿及黑菌薄饼：
第一次尝到如此新鲜的薄饼，有别于一般市面上烤焗的薄饼，配上爽口清新火箭菜，一点都不腻口。
和牛海陆大餐：
和牛煎得非常出色，和牛的肉汁洋溢，非常软化。
橙酒梳乎厘配橘子红毛丹雪葩：
热呼呼的梳乎厘，外层香脆烤得恰到好处，内层香浓的橙味令人齿颊留香！
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