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2019-01-20 862 浏览
素食一家位于太子同旺角交界,细个行模型舖或者买书一定会经过。我本人都食过几次,质素绝对有保证,难怪系新派素食店开到成行成市之际都仍然经常会见到有人排队候座最近非常流行啲扮肉嘅素肉,而素食一家就标榜佢地尽量少用素肉,希望用返天然同埋自家制嘅食物同埋佢哋大部份嘅素食都系不含奶蛋,系完全纯素,个人认为呢一种素食先系真正可以减少碳排放,减少杀害动物,而且天然健康,真系好值得支持!店家仲会定期安排派发素食饭盒俾啲有需要嘅人,仲会逢星期三都将一部份收入作慈善用途添真系好少素食店会做到咁善心,所以我食过几次之后都决定要写返一篇食评,希望可以更多人了解呢间屹立不倒嘅素食小店!餐牌选择唔少,而且样样个样都好似好好食咁!今日我哋就嗌左佢哋嘅最新推介同埋一款开胃小食,质素都系咁好先嚟个海哲手撕鸡先!素海哲口感真系坚似海哲!滑得黎又爽口,加埋啲酸辣味好开胃!先来个塔香猴头菇!塔,意思即系九层塔,所以猴头菇同埋青椒红椒都会沾上左九层塔嘅香气。青椒红椒嘅籽都冇去到,所以仍然系好辣,超惹味主角猴头菇食落其实好似鸡肉,但系就多咗一层菇菌味嘅香气。送饭一流!黑松露黄耳鲜菌嫩豆腐正好就中和左前一道菜嘅浓味,带点黑松露淡淡
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素食一家位于太子同旺角交界,细个行模型舖或者买书一定会经过。我本人都食过几次,质素绝对有保证,难怪系新派素食店开到成行成市之际都仍然经常会见到有人排队候座

最近非常流行啲扮肉嘅素肉,而素食一家就标榜佢地尽量少用素肉,希望用返天然同埋自家制嘅食物
同埋佢哋大部份嘅素食都系不含奶蛋,系完全纯素,个人认为呢一种素食先系真正可以减少碳排放,减少杀害动物,而且天然健康,真系好值得支持!店家仲会定期安排派发素食饭盒俾啲有需要嘅人,仲会逢星期三都将一部份收入作慈善用途添

真系好少素食店会做到咁善心,所以我食过几次之后都决定要写返一篇食评,希望可以更多人了解呢间屹立不倒嘅素食小店!

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餐牌选择唔少,而且样样个样都好似好好食咁!今日我哋就嗌左佢哋嘅最新推介同埋一款开胃小食,质素都系咁好
凉拌海哲手撕鸡
$48
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先嚟个海哲手撕鸡先!素海哲口感真系坚似海哲!滑得黎又爽口,加埋啲酸辣味好开胃!
塔香猴头菇
$86
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先来个塔香猴头菇!塔,意思即系九层塔,所以猴头菇同埋青椒红椒都会沾上左九层塔嘅香气。青椒红椒嘅籽都冇去到,所以仍然系好辣,超惹味
主角猴头菇食落其实好似鸡肉,但系就多咗一层菇菌味嘅香气。送饭一流!
黑松露黄耳鲜菌嫩豆腐
$88
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黑松露黄耳鲜菌嫩豆腐正好就中和左前一道菜嘅浓味,带点黑松露淡淡嘅香气配以嫩滑嘅豆腐,又系捞饭一流

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Happy  cow海盐焦糖味
$38
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最后当然系黎个happy cow纯素雪糕作为甜品啦!呢个雪糕我都食过好多次佢其他味,今次试呢个salted caramel系最好味嘅一个!焦糖感觉唔会太甜,再加埋啲粒粒海盐,口感同味道层次都丰富!
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天然桑葚醋
$18
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介绍返呢间素食餐厅有天然果醋作为饮品,仲要大大杯够抵!今日我要左桑葚果醋,酸酸甜甜,好似真系可以即时帮助左吸收同消化,无左饱到上心口嘅感觉




(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-19
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (午餐)
推介美食
凉拌海哲手撕鸡
$ 48
塔香猴头菇
$ 86
黑松露黄耳鲜菌嫩豆腐
$ 88
Happy  cow海盐焦糖味
$ 38
天然桑葚醋
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