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屹立不倒的老舖!!
2011-04-25 218 浏览
一定要订位的一家老饭店, 实在令人难以置信, 吃过才知为何! 原来老字号是全靠难以形容的美味𩠌菜!!!!汤很重胡椒味, 但绝不抢喉, 猪肚软而爽口, 美味!想不到猪肠是能这么好吃的, 亦是软而爽口, 在底下的芽菜很香口入味, 绝配呢!花枝原来是鱿鱼, 但形状竟是四方的, 咬下发觉原来是很多汁很软身而弹牙的, 必点!结果好吃得再来一碟, 松脆的咕噜肉真是稀有, 必试!蒸得很滑的蛋, 内里的猪肉及粉丝份量十足, 美味得很不错的味道, 但鸡肉略不够滑..已去縠的圣子炒得不错, 不消五分钟便消失于眼前!!真不可想像牛腩可如此美味, 虽然没有特别腌制, 但经这煲胡椒香葱汤煲滚后, 效果非常好, 美味得很!
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一定要订位的一家老饭店, 实在令人难以置信, 吃过才知为何! 原来老字号是全靠难以形容的美味𩠌菜!!!!
胡椒猪肚汤
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 汤很重胡椒味, 但绝不抢喉, 猪肚软而爽口, 美味!
豉油大肠
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 想不到猪肠是能这么好吃的, 亦是软而爽口, 在底下的芽菜很香口入味, 绝配呢!
椒盐花枝
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 花枝原来是鱿鱼, 但形状竟是四方的, 咬下发觉原来是很多汁很软身而弹牙的, 必点!
咕噜肉
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 结果好吃得再来一碟, 松脆的咕噜肉真是稀有, 必试!
肉碎粉丝蒸蛋
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 蒸得很滑的蛋, 内里的猪肉及粉丝份量十足, 美味得很
啫啫鸡煲
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 不错的味道, 但鸡肉略不够滑..
香蒜炒圣子
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 已去縠的圣子炒得不错, 不消五分钟便消失于眼前!!
蝴蝶腩
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 真不可想像牛腩可如此美味, 虽然没有特别腌制, 但经这煲胡椒香葱汤煲滚后, 效果非常好, 美味得很!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-04-24
用餐途径
堂食
人均消费
$90
推介美食
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