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2011-01-03
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不知不觉,原来沙嗲王都好多年,学生年代食系贪佢平,但大个左间唔时都会约朋友食沙嗲王,无可否认沙嗲王近年既转型几成功,租铺大多系楼上以减成本,菜式多元化主打年轻人市场,食几多送番相应coupon俾你等你下次再黎以留住顾客,怪唔得虽然地方大,但都经常爆满。今日荃湾呢间都系咁多人,难为楼下姐姐仔咁冻仲要企系度叫number入座。家父一向喜欢中菜,又唔能够下下去咁远,所以其实出街食饭都几头痛,今日想起沙嗲王,贪其多元化,应该总有一样岩大家食。食惯沙嗲王既朋友都知,呢度叫waiter加水、点菜都系靠个电子人肉摇控,好处系你坐到死角位偷情,但有需要时都唔会叫天不应叫地不闻,我就几喜欢呢个摇控了。蒜茸牛油鸡翼半客四只,炸得香口且嫩,但略嫌粉厚,蒜茸牛油味适中,但再重d会更好味。自从第一次吃过之后,沙嗲牛肉粉丝煲差不多每次都点,沙嗲味适中,偏向重花生味多于沙嗲味,牛肉粉丝和金菇都足料,捞饭超正,叫得沙嗲王果然店如其名。鲍汁扒西兰花不要期望太高,无乜鲍汁味,是否鲍汁真的吃不出来。西兰花新鲜,再配菇菌类,吃得多重味野有碟菜是不错的。香芒鲜蟹肉炒饭的芒果过酸,没之前夏天时食的过瘾。这个本是除白咖哩猪扒饭外的
不知不觉,原来沙嗲王都好多年,学生年代食系贪佢平,但大个左间唔时都会约朋友食沙嗲王,无可否认沙嗲王近年既转型几成功,租铺大多系楼上以减成本,菜式多元化主打年轻人市场,食几多送番相应coupon俾你等你下次再黎以留住顾客,怪唔得虽然地方大,但都经常爆满。
今日荃湾呢间都系咁多人,难为楼下姐姐仔咁冻仲要企系度叫number入座。家父一向喜欢中菜,又唔能够下下去咁远,所以其实出街食饭都几头痛,今日想起沙嗲王,贪其多元化,应该总有一样岩大家食。
食惯沙嗲王既朋友都知,呢度叫waiter加水、点菜都系靠个电子人肉摇控,好处系你坐到死角位偷情,但有需要时都唔会叫天不应叫地不闻,我就几喜欢呢个摇控了。
蒜茸牛油鸡翼半客四只,炸得香口且嫩,但略嫌粉厚,蒜茸牛油味适中,但再重d会更好味。
自从第一次吃过之后,沙嗲牛肉粉丝煲差不多每次都点,沙嗲味适中,偏向重花生味多于沙嗲味,牛肉粉丝和金菇都足料,捞饭超正,叫得沙嗲王果然店如其名。
鲍汁扒西兰花不要期望太高,无乜鲍汁味,是否鲍汁真的吃不出来。西兰花新鲜,再配菇菌类,吃得多重味野有碟菜是不错的。
香芒鲜蟹肉炒饭的芒果过酸,没之前夏天时食的过瘾。这个本是除白咖哩猪扒饭外的另一招牌饭,竟然会搅成咁真系可惜。也因为今天的芒果太酸,打消了我地本来谂住系度食埋甜品的念头。蟹肉太散,揾不到也吃不到,整体黎讲真系失败到极点。
越南春卷三条共六件,有点惊喜,春卷皮薄如纸,而且炸得脆,冬菇猪肉粉丝材料入味,不错。
以韩式石头碗配日式炸鸡,就是脆鸡洋葱蛋石头碗饭。炸鸡很和风,香口嫩滑,但稍嫌干身。熟蛋洋葱捞饭,再在上面洒上紫菜芝麻。味道对办,但石头碗本身做不到饭焦,整碗饭感觉干巴巴。
椒盐脆豆腐香口得黎内里嫩口,椒盐够味,喜出望外。
镇店之宝白咖哩猪扒饭水准依旧,三块猪扒一个人食够晒数,只是今日几个人分有d到喉唔到肺。猪扒应该已用香茅腌过,不点咖哩都够晒味;白咖哩香之余带点辣,捞饭一流。
酥炸龙系新出品,简介写即系HALIBUT鱼骨炸,可防骨质疏松。好多地方都九唔搭八地话食骨可防骨质疏松,但我记得我睇过报导,咁食骨法系补唔到d乜的。这碟酥炸龙为试食装,唔驶十蚊已有交易,外形似薯格,炸得香口,咬落去很脆,味道似炸鱼皮,但颇多油味,感觉是多吃无益。
老爸吃过之后无甚抗拒,看来以后一家人食饭,唔驶餐餐酒楼中餐京川沪,又可以多一个选择了。
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