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2022-09-14
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Frozen Yogurt在香港曾盛极一时， 现在提起的话，也许只想到Smile Yogurt了～原来Smile Yogurt开业长达约12年，屹立十年不倒，除了售卖frozen yogurt以外，也有售卖蛋糕以维持。上次跟朋友在尖沙咀想吃frozen yogurt，但K11的分店不设座位，我们只能转场。是日发现铜锣湾希慎广场的分店是有座位，所以晚饭后特意前来！目标都是frozen yogurt，没有尝试蛋糕～～两款口味都选了Classic的，分别是Vanilla Sky及The Garden。Vanilla Sky ($50)的配料有蓝莓、自家制脆粒及芒果，乳酪面层浇上呍呢嗱汁，加有杏仁脆片。杏仁脆片又香又脆，不会太甜腻。呍呢嗱汁味道较淡，所以乳酪的酸度较为突出，芒果与蓝莓香甜。The Garden ($50)配以草莓蛋白脆、自家制脆粒、红桑莓棒棒及桂花啫喱，浇上荔枝玫瑰汁，配千层酥网。千层酥网带焦糖香甜味，质感松脆。桂花啫喱的味道清香，与荔枝玫瑰汁的味道相配。荔枝玫瑰汁很香，与乳酪的味道融和，再加上脆粒及蛋白脆，口感丰富！以前觉得食一杯frozen yogurt好贵，罕有光顾。但来
上次跟朋友在尖沙咀想吃frozen yogurt，但K11的分店不设座位，我们只能转场。是日发现铜锣湾希慎广场的分店是有座位，所以晚饭后特意前来！目标都是frozen yogurt，没有尝试蛋糕～～两款口味都选了Classic的，分别是Vanilla Sky及The Garden。
The Garden，Vanilla Sky
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The Garden ($50)配以草莓蛋白脆、自家制脆粒、红桑莓棒棒及桂花啫喱，浇上荔枝玫瑰汁，配千层酥网。千层酥网带焦糖香甜味，质感松脆。桂花啫喱的味道清香，与荔枝玫瑰汁的味道相配。荔枝玫瑰汁很香，与乳酪的味道融和，再加上脆粒及蛋白脆，口感丰富！
以前觉得食一杯frozen yogurt好贵，罕有光顾。但来到现今，都只是维持约50元的价格左右，就觉得都几抵食！虽然铜锣湾店设有座位，但店员都忙于落单及制作食品，几乎没有闲暇清理枱面。我们也只好用餐后顺手将包装弃置到店内的垃圾桶啊～～～
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