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2020-04-07
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去左呢间食omakase, 再散叫左一啲热食。相当丰富~▪️前菜〽️鲍鱼好清甜又够林〽️赤贝配酸汁几开胃〽️炸芋泥圆充满彩色粒粒▪️冷盘: 豆乳明虾〽️豆腐够滑有豆香,虾够爽口▪️时令刺身〽️彷佛鱼、狮鱼、拖罗、牡丹虾🦐第一次食彷佛鱼🐟爽爽地几先甜;狮鱼同拖罗都够肥美。〽️火炙带子大大粒,包紫菜食😋〽️酱油渍虾,够甜;加左酱油有点「鲶鲶地」嘅口感▪️红豆菜汤🥣汤内鱼块切成开花状,好靓▪️热食〽️紫薯薯饼:外皮炸得脆,内里紫薯蓉似软心〽️烧鲭鱼:烧得够香〽️汁煮油金鱼头:酱汁够惹味,鱼肉有鱼油,好味〽️蟹肉糯米饭:烟烟韧韧几得意〽️天妇罗:炸沙都鱼、紫苏叶虾🦐、鲍鱼及虾头〽️天妇罗虾饭:有流心蛋🍳捞埋一齐食,呢个饭又脆又香又好食😋▪️甜品及水果〽️香甜日本苹果🍎蜜瓜🍈〽️咖啡味雪糕🍨 奶冻🍧
相当丰富~
▪️前菜
〽️鲍鱼好清甜又够林
〽️赤贝配酸汁几开胃
〽️炸芋泥圆充满彩色粒粒
▪️冷盘: 豆乳明虾
〽️豆腐够滑有豆香,虾够爽口
▪️时令刺身
〽️彷佛鱼、狮鱼、拖罗、牡丹虾🦐
第一次食彷佛鱼🐟爽爽地几先甜;狮鱼同拖罗都够肥美。
〽️火炙带子大大粒,包紫菜食😋
〽️酱油渍虾,够甜;加左酱油有点「鲶鲶地」嘅口感
▪️红豆菜汤🥣汤内鱼块切成开花状,好靓
▪️热食
〽️紫薯薯饼:外皮炸得脆,内里紫薯蓉似软心
〽️烧鲭鱼:烧得够香
〽️汁煮油金鱼头:酱汁够惹味,鱼肉有鱼油,好味
〽️蟹肉糯米饭:烟烟韧韧几得意
〽️天妇罗:炸沙都鱼、紫苏叶虾🦐、鲍鱼及虾头
〽️天妇罗虾饭:有流心蛋🍳捞埋一齐食,呢个饭又脆又香又好食😋
▪️甜品及水果
〽️香甜日本苹果🍎蜜瓜🍈
〽️咖啡味雪糕🍨 奶冻🍧
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