峰壽司 (已結業)

在尖沙咀捉完小精灵，我和友人也体力尽秏，心血来潮很想食峰寿司，份量轻怡而且选择多。于是我们坐下后便二话不说点选了我最爱的三文鱼盛，医医肚子的空虚感! 特大三文鱼盛的三文鱼冰涷、肥美，口感甘饴，特大厚切的三文鱼块足足是饭团的3倍长度，非常诱人! 我喜欢把三文鱼块卷著饭团吃，感觉像吃花之恋寿司，好幸福噢! "吱"少许柠檬汁在三文鱼上，更加提升整体新鲜度。葱粒吞拿鱼腩很滋味，吞拿鱼腩很腍滑，鲜味过人，配上惹味葱花和脆脆紫菜片，令人难忘! 火炙海鳗鱼也是我的必食推介，鳗鱼烧汁味浓郁，鲜甜而焦脆，饭团只要有甜烧汁包裹，连豉油也不用点，已经非常滋味! 迷你乌冬虽然是清汤底，但配料也算丰富，有海带丝、名门卷、豆腐干，乌冬口感弹牙、滑溜，"o雪o雪"声，便把迷你乌冬吃光光了。不过我很贪心，如果能加入糖心蛋更正! 面豉汤很大碗，很喜欢汤中的滑嫰豆腐粒，汤中也有海带丝、豆腐干和葱粒调味，暖暖的很和味。总括而言，<峰寿司>的寿司水准不错，用材新鲜，三文鱼盛特长，令人超级"舔舔脷"! 宵夜特然想食寿司，也不妨光顾一下，吃多吃少也很随心，实在满足。