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2021-07-13
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之前睇介绍香港四大自家制墨鱼丸,其中大埔大方食家竟然可以同深水埗长发同列,真系要亲身去试试!早上十一点,店内只有一枱客人,环境同一般粉面店差不多,餐牌上推介都系墨鱼丸、云吞、牛杂⋯⋯不过我被崩沙牛腩吸引咗,所以叫咗一碗墨丸同一碗崩沙腩河。卖相正正常常,崩沙腩好正,无论味道或质感都系一流,十二分推介。墨鱼丸比想像中弹牙,味道偏淡,都OK嘅。值得一提系由开始食到离开,发现最多人叫系牛杂,莫非呢味先系坚料?最后买咗少少鱼蛋墨丸鱼皮饺云吞外卖,鱼蛋我觉得麻麻地,云吞同鱼皮饺只系普通,下次一定要试牛杂!仲有啲姐姐好好礼貌😁😁
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