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2024-04-24
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今日同朋友系尖沙咀行街行到攰攰地,就坐低左入呢间专食牛腩嘅铺头~我同朋友分别叫咗上汤崩沙腩饭同埋崩沙腩捞面,然后再加咗一碗云吞,同埋一碟通菜😋崩沙腩原来系牛嘅横膈膜,表面有一层横膈膜连埋啲腩肉,筋膜又连埋少少肉,软腍味香,肥瘦刚刚好,系牛腩当中极为矜贵嘅肉。崩沙腩配饭或者配捞面一样都系咁夹👏🏻啖啖肉!而且崩沙腩大约有8-9件,好抵食👍🏻虽然话就话系专门食牛腩嘅舖头,不过都想食吓佢嘅云吞~佢地嘅云吞大大粒,一共有6粒,好香鲜虾味~😋而且碗入面仲会有好多生菜,唔会净系得云吞~够哂开胃😆通菜份量亦都好足够~个人觉得最好食都系崩沙腩捞面😍如果未食过崩沙腩就一定要去试吓!!!
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