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2024-01-30
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小妹同猪经过旺角，见到「陈仪兴牛什粉面」，第一时间谂起牛杂😍呢间牛什粉面历史悠久，以优质牛杂粉面闻名，系出名食潮州食品嘅老字号😌主打潮州牛什、崩沙腩、自制鱼蛋、手打牛丸、港式奶茶☕️等，餐厅墙身仲用咗怀旧款马赛克+墙上有历史悠久既香港情怀😍非常吸引🤩净崩沙腩🐮净崩沙腩食落爽口，口感好丰富😚 牛肉味好香口，且汤底好味😋好惹味～加上崩沙腩肥瘦适中，肉质够淋同入味。云吞面🍜呢间餐厅既云吞绝对系皮薄馅鲜🥰云吞既虾肉好足够，每嚿云吞都系大大只，兼好滑溜😋面质软硬度适中，汤底亦有淡香及香葱味😍通菜🥬翠绿嫩滑，好有水耕菜的幼嫩口感，加埋腐乳酱食味道香浓，非常突出😚蚝油菜心🥬菜心好新鲜，菜身软硬度岩岩好，够淋身🤭 食落开胃🤤我要晒🫔🥟🥠呢款包括哂所有炸物，当中有炸鱼皮、炸云吞、炸章鱼丸、炸鱼蛋、炸虾枣丸🫢 每款炸物口感香酥，且不油腻；最特别系椭圆形既系鱼蛋，有别坊间食既鱼蛋，表面少脆口，食落有啲鱼肉香味😼事头婆凉茶🥤饮品要左支自家制圆肉红枣薏米水，就咁望已经觉得好足料，味道适中，不算太甜😺冻柠茶🥤正常发挥🤫虽然餐厅地方不算好大，但胜在干净企理😚装修仲有d复古味道，重点系价钱正常，但份量多，明显餐厅够大方
净崩沙腩🐮
净崩沙腩食落爽口，口感好丰富😚 牛肉味好香口，且汤底好味😋好惹味～加上崩沙腩肥瘦适中，肉质够淋同入味。
云吞面🍜
呢间餐厅既云吞绝对系皮薄馅鲜🥰云吞既虾肉好足够，每嚿云吞都系大大只，兼好滑溜😋面质软硬度适中，汤底亦有淡香及香葱味😍
通菜🥬
翠绿嫩滑，好有水耕菜的幼嫩口感，加埋腐乳酱食味道香浓，非常突出😚
蚝油菜心🥬
菜心好新鲜，菜身软硬度岩岩好，够淋身🤭 食落开胃🤤
我要晒🫔🥟🥠
呢款包括哂所有炸物，当中有炸鱼皮、炸云吞、炸章鱼丸、炸鱼蛋、炸虾枣丸🫢 每款炸物口感香酥，且不油腻；最特别系椭圆形既系鱼蛋，有别坊间食既鱼蛋，表面少脆口，食落有啲鱼肉香味😼
事头婆凉茶🥤
饮品要左支自家制圆肉红枣薏米水，就咁望已经觉得好足料，味道适中，不算太甜😺
冻柠茶🥤
正常发挥🤫
虽然餐厅地方不算好大，但胜在干净企理😚装修仲有d复古味道，重点系价钱正常，但份量多，明显餐厅够大方😍
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