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2024-03-04
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Airside 商场设计时尚，店子各有个性，路过三楼一角落，入口是非常绿化的丛林设计，绿洲内隐藏高级中菜厅「岚月 Luna」，走现代精致路线，菜式富新意，价钱中产价。室内设计现代时尚，主调绿油油，真皮沙发，空间感足！内设酒吧，曾推出美酒佳肴宴。我们二人今晚想吃得好：北寄贝沙姜渍 $128/只干冰营造效果，份外赏心悦目。北寄贝非常鲜美，爽滑挂汁，切成三片，轻轻的沙姜味，底下配酸酸地的洋葱丝及车厘茄，整体清新可口。静冈蜜瓜炖珍珠肉 $198/位非常清甜的汤，以蜜瓜瑶柱及瘦肉调味，完全不需落盐，入口却有少许咸香，也许来自瑶柱。沙巴雍脆皮海参 $398/份最怕食太硬的海参，这个海参软硬度刚刚好，外层炸浆非常轻及薄，提升层次。刀叉切吃份外有矜贵感，黄色沙巴雍汁本是意式甜酱，中西合璧亦协调，黏稠带香滑的酱汁添口感层次。苹果木熏泰安鸡（半只）$288今晚最出色的一道，堂前揭开盖子的演绎，苹果木熏香涌出，非常讨好，而且香气持久，泰安鸡的皮很有光泽、沾上一些茶叶碎，甚惹食欲，皮很薄，皮下脂肪不多，肉白滑不嚡，有油的润泽。香气绝对是优点，吃过中数一数二的出色，相比早前在「润」吃到的更有水准！新竹米雪场蟹炒
北寄贝沙姜渍
$128
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室内设计现代时尚，主调绿油油，真皮沙发，空间感足！
内设酒吧，曾推出美酒佳肴宴。
我们二人今晚想吃得好：
北寄贝沙姜渍 $128/只
北寄贝沙姜渍
$128
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北寄贝沙姜渍
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北寄贝沙姜渍
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静冈蜜瓜炖珍珠肉
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静冈蜜瓜炖珍珠肉
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沙巴雍脆皮海参
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沙巴雍脆皮海参
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沙巴雍脆皮海参
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苹果木熏泰安鸡
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苹果木熏泰安鸡
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新竹米雪场蟹炒桂花
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