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2019-07-07
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朋友们一早约定试下川婆婆， 我们一行七人星期六晚上到旺角川婆婆。 店铺门面充满少女心用粉红色做主色， 周围满布花花装饰， 开头以为入了一间少女cafe。 首先讲下佢哋嘅座位设计， 我觉得二人或者四人是没有问题的， 但我们七个人坐一张长型的卡位， 打边炉实在不太方便， 每次都要将食物传来传去。 当晚点了两个火锅， 重庆麻辣火锅（小辣）$138， 花甲菌皇锅$138， 之后点了一个柠檬酸菜鱼（小辣）$198， 四川酥肉$78，火锅配料方面有鹿儿岛黑豚梅肉$188， 纽西兰羊卷肉$98， 牛隔膜$98， 牛颈脊拼安格斯$338， 花甲$98， 美国桶蚝$158， 新鲜鸭鹅肠$88， 鸭血$48， 大粒酱爆猪肉球$48， 冲绳苦瓜饺子$47， 油麦菜$38， 莴笋片$38， 冬瓜$38， 招牌红薯粉$38， 蛏子皇$336。 饮品方面～天地一号 x 5瓶 $240， 芒果沙冰两杯$96， 牛油果香蕉奶昔$48， 可乐两杯$36， 甜品有玫瑰冰粉四杯$152。首先讲下重庆火锅汤底～ 我觉得味道系死辣， 完全冇香味。花甲菌皇锅～ 有好浓的菇菌味，但已经盖过所有火锅配料和花甲的味道。柠檬酸菜鱼～ 本
当晚点了两个火锅， 重庆麻辣火锅（小辣）$138， 花甲菌皇锅$138， 之后点了一个柠檬酸菜鱼（小辣）$198， 四川酥肉$78，火锅配料方面有鹿儿岛黑豚梅肉$188， 纽西兰羊卷肉$98， 牛隔膜$98， 牛颈脊拼安格斯$338， 花甲$98， 美国桶蚝$158， 新鲜鸭鹅肠$88， 鸭血$48， 大粒酱爆猪肉球$48， 冲绳苦瓜饺子$47， 油麦菜$38， 莴笋片$38， 冬瓜$38， 招牌红薯粉$38， 蛏子皇$336。 饮品方面～天地一号 x 5瓶 $240， 芒果沙冰两杯$96， 牛油果香蕉奶昔$48， 可乐两杯$36， 甜品有玫瑰冰粉四杯$152。
首先讲下重庆火锅汤底～ 我觉得味道系死辣， 完全冇香味。
花甲菌皇锅～ 有好浓的菇菌味，但已经盖过所有火锅配料和花甲的味道。
柠檬酸菜鱼～ 本身我好期待这一款菜， 但入口太多骨，加上鱼的份量很少。
四川酥肉～ 比较油腻。
鹿儿岛黑豚梅肉～ 这一碟肉稍为正常， 起码入口不硬。
纽西兰羊卷肉～ 没有羊肉的味道。
牛隔膜～ 口感爽口。
牛颈脊拼安格斯～ 价钱都三百几蚊，但肉质太硬身， 非常失望。
花甲～ 花甲味道普通， 不太鲜甜。
美国桶蚝～ 卖相好像很肥美， 平时很喜欢吃美国桶蚝的， 但今次食到很多沙。
新鲜鸭鹅肠～ 这一款我没有食。
鸭血～ 放入重庆火锅汤底， 味道辣辣地。
大粒酱爆猪肉球～ 猪肉球大大粒的。
冲绳苦瓜饺子～ 除了吃到苦味之外，没有吃到其他味道。
油麦菜和冬瓜～ 都算新鲜， 竟然打边炉所有配料最好是菜。
莴笋片～ 好味，打边炉必点。
招牌红薯粉～ 近排打边炉很喜欢吃红薯粉， 吸了火锅汤底的味道， 特别好味。
蛏子皇～ 48蚊一只， 质地非常硬身， 好难咬。
这里的饮品价钱都偏贵， 因为还没有酒牌，所以我们点了以下饮品：
天地一号 ～ 感觉可以去油腻，唔错的。
芒果沙冰 ＆ 牛油果香蕉奶昔 ～ 这两款都是朋友饮的，所以味道不知道。
可乐～ 没有啤酒的关系所以唯有饮可乐。
玫瑰冰粉四杯～ 朋友喜欢吃，不过我不太喜欢， 其实同凉粉差不多，只是比较烟韧。
整体而言我觉得这里的食物质数还需改善， 因为价钱都不算平， 每人平均都要四百几蚊， 当试一次吧！
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重庆麻辣
$138
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花甲菌皇锅
$138
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柠檬酸菜鱼
$198
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牛肩脊拼安格斯
$338
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鹿儿岛黑豚梅肉
$188
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纽西兰羊卷肉
$98
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蛏子皇
$336
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美国桶蚝
$158
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