串酒里 (已結業)

很爱吃串烧，🔥其中烧鸡软骨是必吃之选，香脆又有嚼劲，同friend都要要吃两串才满足。🐤呢度脆烧之后，更加可以去掉很多油份，干身和焦香，很像在街吃的正宗口味~🥰落少少盐、七味粉，又或者沾烧汁，超正！川式虎皮椒🫑以青椒为主要材料制作的一道川系菜式，因青椒表面炒得🤓略微焦糊，斑驳的焦糊点好似老虎的花纹~青椒入锅😚干炒至表皮起皱。加入油后，翻炒至表皮膨胀皱纹剧增即可。原料便宜，做工简单。😍成菜后，气味清香，口感鲜辣，绵而不烂。