汀汀烤活魚 (已結業)

（汀汀烤活魚）是一家頗正宗的川菜漁鍋小館子，有常見的烤魚鍋，店提供多款淡水魚種選擇，而味道方面也有貼心的豆豉、酸菜等較温和的口味。此外，當然也不會欠奉惹味的重慶麻辣雞煲及港人最愛的豬骨煲。友人點選的豆豉味雖沒有誘惑的麻辣火焰紅，卻有香濃的奶白般滑，第一次品嚐淡水魚-魽魚，肉質緊致，皮薄嫩滑，晶瑩透光。吃烤魚鍋當然少不了豚肉及牛肉。肥牛質素中規中矩，雪花亦頗均勻。紅薯粉本身（浸極唔淋），掛上烤魚煱的濃豆豉湯汁，配搭得非常惹味，過癮。非常喜出望外的三色蒸水蛋，質感比較稀淡，口感像豆腐花。面頭灑上大量經炒過的鹹蛋黃粒，頓時提升層次感。