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餐厅: 川粤時空時尚小廚
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级4
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川粤时空的正宗川菜
2023-08-22 122 浏览
🌶️麻辣小云耳呢个算系小小辣，辣味既开端，辣得黎有啲醋去凉拌，所以都酸酸地，咁酸酸辣辣又反而几开胃，云耳又几爽口，唔错呀！🌶️🌶️🌶️重庆纸包鱼呢个做法好似慢煮成条鱼咁，令到鱼肉鲜美，香辣入味，鱼肉肉质好满好嫩，又一边食一边渗啲辣味出黎，除佐辣椒仲有酸菜蕃茄花椒呢啲香料，所以食落系酸酸辣辣，亦有啲麻痺感，非常惹味！🌶️🌶️麻辣夫妻肺片呢个就跟足传统，有齐牛肚，牛舌，牛肉，材料多多，用佐辣椒花椒去整个酱汁，真系做到又麻又辣，牛肚果啲又好爽口，口感好好，系一个好好食既小食！🌶️🌶️🌶️🌶️干锅辣子肥肠呢个一啲都唔会油腻，反而爆炒晒肥肠啲油份出黎，好干身，仲有啲脆口添，用佐辣椒干椒去爆炒，加埋芫荽，味道突出，劲为惹味！
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 🌶️麻辣小云耳
呢个算系小小辣，辣味既开端，辣得黎有啲醋去凉拌，所以都酸酸地，咁酸酸辣辣又反而几开胃，云耳又几爽口，唔错呀！
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 🌶️🌶️🌶️重庆纸包鱼
呢个做法好似慢煮成条鱼咁，令到鱼肉鲜美，香辣入味，鱼肉肉质好满好嫩，又一边食一边渗啲辣味出黎，除佐辣椒仲有酸菜蕃茄花椒呢啲香料，所以食落系酸酸辣辣，亦有啲麻痺感，非常惹味！
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 🌶️🌶️麻辣夫妻肺片
呢个就跟足传统，有齐牛肚，牛舌，牛肉，材料多多，用佐辣椒花椒去整个酱汁，真系做到又麻又辣，牛肚果啲又好爽口，口感好好，系一个好好食既小食！
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 🌶️🌶️🌶️🌶️干锅辣子肥肠
呢个一啲都唔会油腻，反而爆炒晒肥肠啲油份出黎，好干身，仲有啲脆口添，用佐辣椒干椒去爆炒，加埋芫荽，味道突出，劲为惹味！
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