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2021-10-25
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喺荃湾打滚开嘅我谂无边个唔识路德围，作为美食汇集小区，堂食扫街定还是屋企加𩠌斩料都一定满足到你嘅要求！冰冰凉凉嘅凉拌最易迎合大家口味，呢间新开嘅珍一料理，听名似台湾菜，但实情系四川野，连小酥肉都有，如果唔系热气一定整返份。凉拌麻辣都有多种不同荤素选择，除拌面拌粉外亦可单点小菜，双拼三拼试多几味。呢日妈咪唔煮饭，我就买咗两份三拼肉类同一份三拼素菜：牛腱、五香牛肉、爽脆猪耳丝、香麻牛蹄筋、脱骨猪肘、麻辣鸡丝云耳、藕片、海带同高丽菜，好似食九大簋咁🤪🤪首选推介猪耳丝同牛蹄筋，爽脆弹牙，伴酒必备；中意素菜嘅必试高丽菜同藕片，前者爽甜多汁、菜叶充份吸收辣油，食落又香又惹味～藕片拉到丝，卜卜脆又无渣。瘦肉之选非牛腱牛肉莫属，瘦得嚟唔柴，冰凉加上无肥腻感，食多两片都唔会滞。辣妹全部点哂大辣，辣味虽然唔够，但店家用嘅辣油好香，加埋花椒嘅椒麻，特别香口惹味好送饭，已经俾我MARK咗入翻啅LIST✍🏻
冰冰凉凉嘅凉拌最易迎合大家口味，呢间新开嘅珍一料理，听名似台湾菜，但实情系四川野，连小酥肉都有，如果唔系热气一定整返份。
凉拌麻辣都有多种不同荤素选择，除拌面拌粉外亦可单点小菜，双拼三拼试多几味。
三拼
$50
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牛腱、五香牛肉、爽脆猪耳丝、香麻牛蹄筋、脱骨猪肘、麻辣鸡丝云耳、藕片、海带同高丽菜，好似食九大簋咁🤪🤪
牛蹄筋
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首选推介猪耳丝同牛蹄筋，爽脆弹牙，伴酒必备；
中意素菜嘅必试高丽菜同藕片，前者爽甜多汁、菜叶充份吸收辣油，食落又香又惹味～
藕片拉到丝，卜卜脆又无渣。
牛腱
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瘦肉之选非牛腱牛肉莫属，瘦得嚟唔柴，冰凉加上无肥腻感，食多两片都唔会滞。
辣妹全部点哂大辣，辣味虽然唔够，但店家用嘅辣油好香，加埋花椒嘅椒麻，特别香口惹味好送饭，已经俾我MARK咗入翻啅LIST✍🏻
张贴
