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2018-02-17
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去铜锣湾就一定会去登龙街觅食。今日走去位于永光中心楼上25楼的一间川菜餐厅吃晚饭。原本以为格局会像一间酒楼，但原来环境舒适得很。虽然灯光较为昏暗，但又感觉几有feel。今晚还有一大班10多人行的年轻人在这里吃火锅，的确是相聚的好餐厅。这里感觉像私房菜，环境不算大，但是店员感觉亲切，更有不少熟客来吃。来得这里就一定是喜欢辣的人！我和妈妈也自称「小辣椒」，当然就要叫它招牌的酸菜石斑鱼！听落都很惹味！前菜就点了鸡丝海蜇和泡椒仙掌。泡椒仙掌＄58所谓仙掌其实就是无骨凤爪。用上了泡椒腌制，酸酸甜甜，带有微辣，感觉开胃。这个小菜吃得很过瘾，因为凤爪没有骨，啖啖肉，而且带有些幼筋，有口感，又有嚼劲。味道超级入味，凤爪吸收了泡椒和醋的精华，令我和妈妈吃个不停。喜欢辣的朋友也不妨试吓泡椒，很惹味。鸡丝海蜇 $58这个材料有鸡丝，青瓜丝和海蜇，加上芝麻和香葱，香气十足。那个麻油和芝麻是画龙点睛的地方，把整个香气完全带出。青瓜清爽，海蜇弹牙，鸡丝嫩滑，三样融为一体，口感十足，丰富味蕾。酸菜石斑鱼＄358这个真的是必点的招牌菜！石斑鱼新鲜，肉质嫩滑，入口顺滑顺口。鱼皮爽弹，把酸菜的汤汁完全吸收，惹味非常。汤底
原本以为格局会像一间酒楼，但原来环境舒适得很。虽然灯光较为昏暗，但又感觉几有feel。今晚还有一大班10多人行的年轻人在这里吃火锅，的确是相聚的好餐厅。
这里感觉像私房菜，环境不算大，但是店员感觉亲切，更有不少熟客来吃。
来得这里就一定是喜欢辣的人！我和妈妈也自称「小辣椒」，当然就要叫它招牌的酸菜石斑鱼！听落都很惹味！前菜就点了鸡丝海蜇和泡椒仙掌。
泡椒仙掌＄58
泡椒仙掌
$58
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所谓仙掌其实就是无骨凤爪。用上了泡椒腌制，酸酸甜甜，带有微辣，感觉开胃。
这个小菜吃得很过瘾，因为凤爪没有骨，啖啖肉，而且带有些幼筋，有口感，又有嚼劲。
味道超级入味，凤爪吸收了泡椒和醋的精华，令我和妈妈吃个不停。喜欢辣的朋友也不妨试吓泡椒，很惹味。
鸡丝海蜇 $58
鸡丝海蜇
$58
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这个材料有鸡丝，青瓜丝和海蜇，加上芝麻和香葱，香气十足。
那个麻油和芝麻是画龙点睛的地方，把整个香气完全带出。
青瓜清爽，海蜇弹牙，鸡丝嫩滑，三样融为一体，口感十足，丰富味蕾。
酸菜石斑鱼＄358
酸菜石斑鱼
$358
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这个真的是必点的招牌菜！石斑鱼新鲜，肉质嫩滑，入口顺滑顺口。
鱼皮爽弹，把酸菜的汤汁完全吸收，惹味非常。汤底除了有酸菜，还有酸酸辣辣的泡椒，红辣椒干，香葱，莞茜等等。
最喜欢就是它还有酸萝卜和莴笋。
莴笋爽甜，吸收了酸菜汤汁的精华。酸萝卜够酸，酸甜惹味。酸菜鱼不能缺少的还有宽粉，宽粉弹牙，有嚼劲，越吃越滋味。
这里白饭＄10一碗，茶位每人＄15，二人埋单500多元，感觉也不错。店员服务态度好，不时都会给食客换碟，感觉亲切。
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