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2023-11-16
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四姐川菜私房菜，历史悠久，有两间分店，今晚便来到铜锣湾这里。这里以每位$360计算，可以选择两小食，三热荤。泡椒田鸡，田鸡肉口感结实，味道鲜甜，加上泡椒的酸辣味道，非常开胃。莴笋炒肉丝，莴笋丝味道清甜，加上肉丝的配合，清新又美味。凉拌木耳，木耳爽口，加上陈醋和带点辣味的酱汁，作为餐前小食，非常合适。口水鸡，酱汁味道非常正宗，鸡肉鲜嫩可口，可惜份量少了一点，如果再多一点更好。酸菜鱼和现在酸菜鱼专门店比较就有点逊色，鱼肉嫩滑，如果汤头的鲜味再浓一点更好。题外话：这里的女侍应服务态度需要改善一下，非常家庭的管理。🙏🙏🙏🙏
这里以每位$360计算，可以选择两小食，三热荤。
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泡椒田鸡，田鸡肉口感结实，味道鲜甜，加上泡椒的酸辣味道，非常开胃。
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莴笋炒肉丝，莴笋丝味道清甜，加上肉丝的配合，清新又美味。
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凉拌木耳，木耳爽口，加上陈醋和带点辣味的酱汁，作为餐前小食，非常合适。
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口水鸡，酱汁味道非常正宗，鸡肉鲜嫩可口，可惜份量少了一点，如果再多一点更好。
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酸菜鱼和现在酸菜鱼专门店比较就有点逊色，鱼肉嫩滑，如果汤头的鲜味再浓一点更好。
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题外话：这里的女侍应服务态度需要改善一下，非常家庭的管理。🙏🙏🙏🙏
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