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2019-08-09
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今日约左几个朋友去旺角聚旧，又唔想食普曹通通餐厅，有朋友提议去旺角川菜，川菜向来我都不太喜欢，因为不太吃到辣，但既然朋友想吃就试试吧，幸好今天是星期六，明天不用上班。餐厅环境内部都算新，餐牌有各式各样不同种类的川菜，四川菜通常以辣见称，但都有点不辣的。最后点了小辣的葱爆牛肉$76、樟茶鸭一只$168、水煮鱼片$132、辣子鲜鱿$80、饺子8只手$34、豆花肥肠$138、蓝妹啤酒$33葱爆牛肉 - 葱爆牛肉肉质嫩滑、京葱香脆！酱汁够香浓，又不会太油，整体都不错。樟茶鸭 - 樟茶鸭讲究热吃，现炸现吃，这样樟茶味更为浓厚，配了啤酒，徐徐啖之，那鸭味确乎与伦比。水煮鱼片 – 看似不会很辣，但原来都偏辣，鱼片肉质鲜嫩，加上汤汁味道极浓味，送饭一流！辣子鲜鱿 -外层非常酥脆，内层鲜爽，炸浆薄薄的，粉感不重饺子 -白菜饺子不出水肉嫩鲜香，沾上酱汛倍感惹味。豆花肥肠 – 下层全是豆花，肥肠吃起来非常燸口，脆脆的口感，很有嚼劲。
餐厅环境内部都算新，餐牌有各式各样不同种类的川菜，四川菜通常以辣见称，但都有点不辣的。
最后点了小辣的葱爆牛肉$76、樟茶鸭一只$168、水煮鱼片$132、辣子鲜鱿$80、饺子8只手$34、豆花肥肠$138、蓝妹啤酒$33
葱爆牛肉 - 葱爆牛肉肉质嫩滑、京葱香脆！酱汁够香浓，又不会太油，整体都不错。
樟茶鸭 - 樟茶鸭讲究热吃，现炸现吃，这样樟茶味更为浓厚，配了啤酒，徐徐啖之，那鸭味确乎与伦比。
水煮鱼片 – 看似不会很辣，但原来都偏辣，鱼片肉质鲜嫩，加上汤汁味道极浓味，送饭一流！
辣子鲜鱿 -外层非常酥脆，内层鲜爽，炸浆薄薄的，粉感不重
饺子 -白菜饺子不出水肉嫩鲜香，沾上酱汛倍感惹味。
豆花肥肠 – 下层全是豆花，肥肠吃起来非常燸口，脆脆的口感，很有嚼劲。
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