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2017-07-03
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最近吃西菜吃得有点闷，想来上不同的味道，于是决定了到金公馆 品尝一下。这天的天气实在有点差，但无损吃货的心情，只要有得吃，天气差点也没所谓吧。 金公馆 其实是一个川菜餐厅，但当中亦有很多不辣的菜式，吃不到太辣的朋友也可以来这里一试。 Herve Chablis $398 这天不晚下班，心情特别棒，所以想来杯酒；menu上选择不是特别多，幸好还有不错的Chablis，用来配有微辣的菜式最适合不过吧。 蒜片牛仔粒 $98 喜欢吃牛，先来一份蒜片牛仔粒，牛仔粒带香脆，肉质软腍，而那脆片十分香口，不错的小吃。 椒盐豆腐 $68 本想点九肚鱼，但因为休鱼期，没有九肚鱼，于是点了椒盐豆腐；豆腐很滑，炸得十分松脆而不油腻，感觉上不太邪恶，所以吃了很多件呢。 热情果笼仔虾球 $168(一碟有6客) 带有热情果味的外层，味道特别香甜；虾球爽口弹牙，而且十分大粒，个人颇喜欢这份虾球呢。 青城山杏汁白肺汤 $58 平日很少喝汤，听说这里的汤做得不错，不如来一份吧；女孩子需要滋润一下，所以来了一份杏汁白肺汤，单看颜色已经知道味道很香浓吧，十分真材实料，味道很浓，杏汁味亦很香；一份$58，有5杯左右吧
金公馆 其实是一个川菜餐厅，但当中亦有很多不辣的菜式，吃不到太辣的朋友也可以来这里一试。
Herve Chablis $398
这天不晚下班，心情特别棒，所以想来杯酒；menu上选择不是特别多，幸好还有不错的Chablis，用来配有微辣的菜式最适合不过吧。
蒜片牛仔粒 $98
喜欢吃牛，先来一份蒜片牛仔粒，牛仔粒带香脆，肉质软腍，而那脆片十分香口，不错的小吃。
椒盐豆腐 $68
本想点九肚鱼，但因为休鱼期，没有九肚鱼，于是点了椒盐豆腐；豆腐很滑，炸得十分松脆而不油腻，感觉上不太邪恶，所以吃了很多件呢。
热情果笼仔虾球 $168(一碟有6客)
带有热情果味的外层，味道特别香甜；虾球爽口弹牙，而且十分大粒，个人颇喜欢这份虾球呢。
青城山杏汁白肺汤 $58
平日很少喝汤，听说这里的汤做得不错，不如来一份吧；女孩子需要滋润一下，所以来了一份杏汁白肺汤，单看颜色已经知道味道很香浓吧，十分真材实料，味道很浓，杏汁味亦很香；一份$58，有5杯左右吧，当中还有汤渣，非常值得喝呢。
三顾草芦 - 青椒清香鲈鱼 $228
不太吃得辣的朋友可以可以试试这份鱼，轻轻的辣，亦带著轻轻的酸，十分惹味；鱼肉味鲜又滑溜；当中还有面条，整体质素不错呢。
鸡油花雕蛋白蒸龙虾 $288
我不算是龙虾的fans，但很爱这份蛋白龙虾，蛋白十分滑溜，龙虾味道鲜甜，肉质弹牙，用来拌饭应该会是不错的，不妨一试的菜式。
驰名樟茶鸭 $268
很少机会吃到樟茶鸭，这里做很棒，肉味浓郁之余，亦会尝到那香料的天然味；鸭的肉质是超嫩的，我觉得很美味呢，亦是值得一试的菜式。
香滑奶冻 $38
最后，来份甜品吧；虽然这里是中菜餐厅，不过卖的却是西式甜品，奶冻做得香滑，味道亦不会太甜，都算不错呢。
金公馆
铜锣湾谢菲道379-389号特丽楼1楼全层及地下5号舖
2528 6189
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