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2022-05-01
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龙虾汤配牛油果大虾稻庭乌冬🥑🦞🦐平时食日式乌冬都系用配鲣鱼上汤,一啲比较清淡嘅鲜鱼汤底。不过今次就有啲唔同,反而系用相对地比较特出嘅龙虾汤做汤底,但系味道又出奇地夹㖞~想赞一赞个龙虾汤底,龙虾味好出之余,同埋饮得出真系用龙虾去熬出嚟。咁乌冬亦都好弹牙爽口,仲有加埋有独特texture嘅牛油果同几只虾,味道同配搭我都好钟意~•想特别一提嘅系⋯佢𠮶个装龙虾汤嘅汤壸,个样都好特别~仲可以按我哋自己需要,落自己适合份量嘅龙虾汤落去,咁就唔会出现浸得太多汤,影响食物味道嘅事luuu~~~😬•味噌蟹籽蟹酱蟹肉扁意粉🦀见到碟意粉嘅卖相,系几赏心悦目嘅~见到一堆蟹籽同紫菜碎铺喺面,系靓嘅~ 不过唔止咁样,睇得又食得𠮶下紧要~😛 蟹酱将蟹肉嘅味道推到去极致,可以话系相辅相成啦~ 因为食每一啖扁意粉,都会有好丰富嘅蟹味,加埋本身落咗少少淡忌廉嘅白汁,食落个味道好浓郁顺滑,系开心嘅~•葡萄柚高山茶(COLD)🍹葡萄柚就系我哋俗称嘅西柚,佢有自己独特嘅酸涩味,但又会有少少回甘,再加少少蜜糖🍯,同埋白茶嘅高山茶,大家互相都夹得好,变成咗一杯好易入口又好fresh geh fruit tea~•Matcha La
平时食日式乌冬都系用配鲣鱼上汤,一啲比较清淡嘅鲜鱼汤底。不过今次就有啲唔同,反而系用相对地比较特出嘅龙虾汤做汤底,但系味道又出奇地夹㖞~想赞一赞个龙虾汤底,龙虾味好出之余,同埋饮得出真系用龙虾去熬出嚟。咁乌冬亦都好弹牙爽口,仲有加埋有独特texture嘅牛油果同几只虾,味道同配搭我都好钟意~
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想特别一提嘅系⋯佢𠮶个装龙虾汤嘅汤壸,个样都好特别~仲可以按我哋自己需要,落自己适合份量嘅龙虾汤落去,咁就唔会出现浸得太多汤,影响食物味道嘅事luuu~~~😬
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味噌蟹籽蟹酱蟹肉扁意粉🦀
见到碟意粉嘅卖相,系几赏心悦目嘅~见到一堆蟹籽同紫菜碎铺喺面,系靓嘅~ 不过唔止咁样,睇得又食得𠮶下紧要~😛 蟹酱将蟹肉嘅味道推到去极致,可以话系相辅相成啦~ 因为食每一啖扁意粉,都会有好丰富嘅蟹味,加埋本身落咗少少淡忌廉嘅白汁,食落个味道好浓郁顺滑,系开心嘅~
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葡萄柚高山茶(COLD)🍹
葡萄柚就系我哋俗称嘅西柚,佢有自己独特嘅酸涩味,但又会有少少回甘,再加少少蜜糖🍯,同埋白茶嘅高山茶,大家互相都夹得好,变成咗一杯好易入口又好fresh geh fruit tea~
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Matcha Latte (HOT)🍵
浓郁嘅抹茶,再加上顺滑绵密嘅奶泡,感觉就是称职嘅管弦乐团一样,一切都配合得丝毫不差,冇话边样抢咗边样嘅味道⋯⋯
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话说我哋两个都估咗好耐⋯⋯
究竟杯面系一个咩样嘅拉花,系绵羊🐑?? 系骆驼🐫??定系咩呢?! 不过见到佢有类似骆驼嘅双峰,我估佢系「伤风」骆驼啰~🤪 我估佢冇中COVID嘅~~~🤣🤣🤣
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