Oui Oui Bistro (已結業)

周六半天工作，下班没有节目，同事建议走公司附近的核心外围觅食，我便想起了oui oui了。其实oui oui位置就在长沙湾地铁站附近，从我位于荔枝角公司的步行过去，大约二十分钟。到达时差不多两点，有几枱客已吃完在埋单，所以不用等位。Cesar Salad $88凯萨沙律是我吃西餐必点前菜之选。凯萨沙律的制作质素，可作反映后来食物菜式的标准。菜够清爽，加上煎香过的烟肉，再淋上千岛酱汁，味清新得来不会太寡。Truffled carbonara $148意粉烟韧软滑，挂汁度高，条条都能粘上酱汁。 酱汁充满松露香，面头洒上芝士粉， 加上温泉蛋及烟肉条，味道香浓而且层次分明。Caesar and Foie Gras Cr $148在班戟上舖满沙律菜，再加上温泉蛋及鹅肝。 班戟蛋味香之余，还带有松露， 温泉蛋流心蛋浆够粘，鹅肝都大旧，而且煎得刚刚好，充满鹅油香，入口软绵溶化。埋单连加一 $422.40