Hot Dog Stage (已搬遷) 新店位置

再次在荔枝角的工厂区左穿右插，途中见到一间Hot Dog Stage，颇有兴趣，决定完事后过来一尝。店子小小，与湾仔的万圆热狗和荃湾的热狗之家size相约，只得几个位，格局以做外卖为主。而我，今次却决定堂食。有热狗和汉堡选择，我觉得人家既然以热狗命名，也该试试他们的热狗吧！选了皇牌热狗，有单点和套餐，价钱分别为$26及$36，套餐可于果汁、忌廉磨菇汤、田园沙律和薯茸之中拣选两款。我就吃套餐，要薯茸和果汁。薯茸应该是预早做好，不太热，但胜在几有薯仔味，质感也滑，再配上辣肉酱，味道是不错的，层次感也不逊。皇牌热狗，材料挺丰富的。蕃茄、洋葱、酸瓜等切粒，吃起来更方便，法兰克福肠是皮脆肉滑，有鲜味、肉汁，更喜欢的是用上火煎菜，非常认真。再者，甜芥末更能突出味道。至于热狗饱，是烘过的，有脆口感兜，更令我满意。果汁是樽装的果汁先生，没有什么可说。服务这栏绝对值满分，店员细心介绍和解释，送食物和果汁时，更不忘奉上纸巾，甚至会帮你开埋樽盖插埋饮管，又有礼貌，最好的还是不会过份烦。适可而止的服务，是无可挑剔。