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2019-03-31
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2019年3月27日 星期三今日返工嘅时候开始觉得病病地，所以一够钟就即刻走同女朋友去食饭，去开观塘嘅时候发现有间工厦里面嘅餐厅有omakase食，仲要价钱唔太贵添位置唔算太难揾， 搭lift之后一转过弯就见到谂都唔使谂就决定叫呢个，有齐晒所有菜式先到嘅系沙律，黑松露左口鱼沙律，冇谂过左口鱼都可以做沙律，食落去又出奇地夹，鱼肉好新鲜，配埋爽口嘅菜同蕃茄，层次好丰富，仲有黑松露嘅香味添之后系海胆蟹肉玉子烧，玉子烧上面有好大旧海胆同拆开嘅蟹肉，令到本身冇乜味道嘅玉子烧食落去有多一阵咸咸嘅海鲜味，海胆好新鲜，腥味唔太重跟住有海鲜刺身拼盘，有好肥美嘅生蚝，食落去完全冇蚝壳，仲有好重海水味添。赤虾原条咁上好大只，好弹牙。而油甘鱼刺身系厚切咁上，食落去好满足，入口即融。之后系寿司拼盘，有火炙带子，上面有少少腌菜，一齐食落口咸咸地，几特别。仲有之前食过既油甘鱼同海胆配三文鱼子。最惊喜嘅系有狮鲷食，因为好少餐厅会有得食，仲要未必系新鲜添，今次食落去嘅时候好有鱼味，而且肥美，好满足呢个系汁煮元贝，用咗好浓嘅酱汁煮，所以元贝吸收晒酱汁嘅味道，连颜色都好浓。食落口有一阵咸香味，比豉油更加浓，不过唔会咸到苦果
今日返工嘅时候开始觉得病病地，所以一够钟就即刻走同女朋友去食饭，去开观塘嘅时候发现有间工厦里面嘅餐厅有omakase食，仲要价钱唔太贵添
位置唔算太难揾， 搭lift之后一转过弯就见到
谂都唔使谂就决定叫呢个，有齐晒所有菜式
黑松露左口鱼沙律
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先到嘅系沙律，黑松露左口鱼沙律，冇谂过左口鱼都可以做沙律，食落去又出奇地夹，鱼肉好新鲜，配埋爽口嘅菜同蕃茄，层次好丰富，仲有黑松露嘅香味添
海胆蟹肉玉子烧
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之后系海胆蟹肉玉子烧，玉子烧上面有好大旧海胆同拆开嘅蟹肉，令到本身冇乜味道嘅玉子烧食落去有多一阵咸咸嘅海鲜味，海胆好新鲜，腥味唔太重
海鲜刺身拼盘
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跟住有海鲜刺身拼盘，有好肥美嘅生蚝，食落去完全冇蚝壳，仲有好重海水味添。赤虾原条咁上好大只，好弹牙。而油甘鱼刺身系厚切咁上，食落去好满足，入口即融。
寿司拼盘
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之后系寿司拼盘，有火炙带子，上面有少少腌菜，一齐食落口咸咸地，几特别。仲有之前食过既油甘鱼同海胆配三文鱼子。最惊喜嘅系有狮鲷食，因为好少餐厅会有得食，仲要未必系新鲜添，今次食落去嘅时候好有鱼味，而且肥美，好满足
汁煮元贝
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呢个系汁煮元贝，用咗好浓嘅酱汁煮，所以元贝吸收晒酱汁嘅味道，连颜色都好浓。食落口有一阵咸香味，比豉油更加浓，不过唔会咸到苦果种，几特别，配白饭一齐食更加好
炸一口吉列豚肉同吉列鹌鹑蛋
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炸物方面，有炸一口吉列豚肉同埋炸鹌鹑蛋，吉列豚肉炸完之后里面仲有好多肉汁，一啲都唔老。而鹌鹑蛋虽然知道胆固醇好高，但系一于少理继续食
烧饭团
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烧物方面有烧饭团，饭团上面有酱汁，应该系酱油黎，令到本来冇乜味嘅饭团多咗味道，而食落去嘅时候饭团嘅外皮好似饭焦咁脆卜卜，里面系软绵绵嘅，口感好特别
士多啤梨雪糕三文治
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最后仲要黎个甜品，系士多啤梨雪糕三文治，用咗窝夫夹住士多啤梨雪糕，甜到入心，令到本来好饱嘅我都忍唔住要食埋佢
冇谂过今次嘅omakase可以食得咁满足，如果系上环呢啲地方嘅话相信冇$1000都走唔到，今次每个人只系$400有找，超值
张贴
