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2016-02-27
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观塘区出名工厂大厦多美食,那么多年,我只试过吃一间中式的私房菜,确实吸引。这次听说有一间西餐厅i kitchen的食物也很特别,除此之外,还可以自带餐酒不另收费。 i kitchen的价钱都很大众化,晚餐包括前菜、餐汤、主菜、甜品和饮品,也只是大约HKD300/人,更可以自带餐酒,还有生蚝提供,当然立即相约朋友一起去试试。 i kitchen的食物味道也没有让人失望,能保存食物应有的原始味道,不会过浓或过淡,还以美丽的食物卖相送上。服务员也很招呼很好,无论加水或收拾食完的碟也很快。还看著为身旁的客人,庆生拍照多次,也很乐意。在没有限时吃晚饭之下,我们这餐晚饭连加一平均后收费为HKD282/人,确实实惠,以这样出色的食物能用上实惠价钱,怪不得在观塘区内如此有名气了。*************************i kitchen位置观塘巧明街的工厂区,离地铁站相不远,所以都很方便。来到工厂大厦餐厅的门外,感觉又很不一样。由服务员安排之下便坐下来,看见i kitchen的环境都几crber feel,座位也坐的舒服,枱与枱之间空间也多。看看餐具可以反映到天花的雪花装饰,再配上餐具
i kitchen的价钱都很大众化,晚餐包括前菜、餐汤、主菜、甜品和饮品,也只是大约HKD300/人,更可以自带餐酒,还有生蚝提供,当然立即相约朋友一起去试试。
i kitchen的食物味道也没有让人失望,能保存食物应有的原始味道,不会过浓或过淡,还以美丽的食物卖相送上。
服务员也很招呼很好,无论加水或收拾食完的碟也很快。还看著为身旁的客人,庆生拍照多次,也很乐意。
在没有限时吃晚饭之下,我们这餐晚饭连加一平均后收费为HKD282/人,确实实惠,以这样出色的食物能用上实惠价钱,怪不得在观塘区内如此有名气了。
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i kitchen位置观塘巧明街的工厂区,离地铁站相不远,所以都很方便。来到工厂大厦餐厅的门外,感觉又很不一样。 由 服务员安排之下便坐下来,看见i kitchen的环境都几crber feel,座位也坐的舒服,枱与枱之间空间也多。 看看餐具可以反映到天花的雪花装饰,再配上餐具的花纹,真的有点意外相配。 i kitchen的logo都几特别,以银色底印在黑色的餐牌之上。食物选择也彼多,是夜和朋友选择了散点加钱HKD48改为晚餐套餐,还有加钱多吃一份头盘,也另和点了些餐外 甜品,饮品还自带餐酒,真的很有弹性。 烧有机红菜头伴羊奶芝士、北海道帆立贝、柠檬泡沫,是晚餐的指定头盘选择之一。羊奶芝士混和了柠檬泡沫有点像忌廉,再配上火箭菜,多了点色彩。 烧熟了的北海道帆立贝都几厚肉,咬下都几有口感,不过没什么味道。 红菜头很清甜好吃,羊奶芝士相对抢了红菜头的甜味。 自家烟熏三文鱼伴血橙,只要晚餐加HKD20可以多享受一份的头盘。
自家烟熏三文鱼伴血橙,拌上了羊奶芝士、火箭菜和血橙的调味汁卖相也不错。 烟熏三文鱼切的不算薄片,一碟也有3片,烟熏味不重,配上芝士一起拌著吃味道也不错。 北海道甘虾伴芦荟沙律,是晚餐的指定头盘选择之一。北海道甘虾都几大只,在虾头还有些泡泡,卖相都几特别。 北海道甘虾真的几大只,虾肉色泽不错,也几鲜甜。 芦荟粒都几多又爽口,沙律菜也很爽口,配上点沙律醋吃又几好味。 黑鱼籽鲜虾忌廉蛋,只要晚餐加HKD20可以多享受一份的头盘。
黑鱼籽放在蛋白之上,一黑一白很相配又别致。 原来蛋黄是流心,蛋的底部还放了点虾仁,一啖又滑溜的蛋白,流心的蛋黄,虾仁的鲜甜,还有黑鱼子的鲜味,无论口感和味道也是一流。 椰菜花蓉餐汤, 厨师精选。厨师精选是每天不同,第一次听用椰菜花做汤,感觉都几特别。 椰菜花是奶白色,做出来的汤色也很淡淡的色泽,汤中椰菜花味也很清香,还有带点菜花茸,确实好饮。 还伴上饼干条,放入汤中伴著吃,脆脆地腍腍地口感不错,没想到饼干和椰菜花汤的味道很夹。 牛肝菌棒子茸汤,是晚餐的指定餐汤选择之一。
牛肝菌棒子茸汤送上时都已经闻到牛肝菌的香气,汤色相对椰菜花汤较深。 牛肝菌棒子茸汤味道确实和气味一样的香浓,还能吃出一粒粒的牛肝菌在汤中,让人回味无穷。 轻煎北海道 刺身带子、黑松露意大利饭 HKD108,转晚饭套餐只需HKD48,所以一共HKD156。
一片片的芝士,还有轻煎北海道刺身带子,放在黑松露意大利饭之上,送来时香气扑鼻。 带子虽不是大粒但厚肉,意大利饭还是一粒粒的,煮的足够熟不会像生米的硬口,黑松露香浓,伴著芝士和带子一起吃更加享受这种味道,确实好吃吸引。 威露顿牛柳 HKD210,转晚饭套餐只需HKD48,所以一共HKD266。
看上似面包上枱的威露顿牛柳都几大个,还有酥皮的香味非常之扑鼻。 当切开那威露顿牛柳时,酥皮的松化声很清脆,然后便看到内里出了点热气出来,相不到原来放了2-3块牛柳在内,份量非常之十足。 再切开一少份时,牛柳都几腍很容易切开,没有把外面的酥皮切散了。 吃下那酥皮真的很香牛油的香味,酥皮真的做得很松化。 牛柳也焗的很腍,牛味也十足,再配上附上的酱汁一起吃,更能把牛柳的味道变得更惹味。 冻柠茶,晚餐是包饮品,看上这杯冻柠茶茶色很深,但其实茶味绝对不浓,甜味又适中,也很不错。 班兰蛋糕,是日的晚餐的精选 甜品。i kitchen的食物伴碟是很有心思,甜品也划花得非常之出色,已经让你的眼晴好好享受一番。 班兰蛋糕有很清淡的班兰味,不会很浓,入口都几松软。 还有叶来做装饰,这叶是能吃的,没什么味道,但配上蛋糕便能增加真像感。 自家制焦糖苹果批伴云尼拿雪糕 HKD58,苹果批像是酥皮包伴著雪糕。 没想到这苹果批没有用上玉桂而用上焦糖,味道是又几清,没有焦糖的过甜,酥皮的牛油香已让你回味,夹著苹果一起吃的口感又松化又腍,感觉不错,就是不用伴上雪糕而吃也很满足。
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