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2017-08-19
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间中放工都会来骆驼漆逛逛，有次在一楼买背包时已看到摆放著新蒸武门的二拉架和餐牌，当时已觉得新蒸武门这个名字好有架势，但只是拿了餐牌看看，并没有内进，今次再来逛骆驼漆，就决定在这里解决我们的晚饭店铺装修简朴带点中国风，一坐低员工就奉上热茶，一打开杯盖⋯⋯原来是养生茶杯内有多种配料，有红枣，杞子，山楂干，菊花等等⋯⋯ 入口有淡淡的菊花香味，茶香清爽回甘，整晚喝了很多杯☺️ 餐牌上当然是主打无味精又健康的中菜，分为冷盘，肉类，海鲜类，饭类，时菜类⋯⋯ 最后我们点了三𩠌一菜，包括冷盘•五香牛展$68•牛展即是牛腿上的肌肉，这个部位肉质吃起来特别有嚼劲，带筋部分硬度适中，非常弹牙，沾上醋更滋味虽制作上没有太多技巧，但绝对是一道美味的前菜～•鲜茄炆仓鱼$108•平时在家中，甚至茶餐厅都只吃豆豉蒸仓鱼，鲜茄三文鱼扒就试过，但鲜茄炆仓鱼我真的从未试过，所以立即点来试试。鱼皮煎得香脆，入口有好香的焦香味，认识我的人都会知道我是不吃鱼皮，但今晚我竟然连皮一起吃鱼肉非常非常嫩滑，加上鲜甜的蕃茄和鲜茄汁，好开胃～真是吃到干干净净......哈哈😂•蟹肉扒西兰花$88•西兰花菜色翠绿，蛋白嫰滑无比，加上蟹肉够鲜
店铺装修简朴带点中国风，一坐低员工就奉上热茶，一打开杯盖⋯⋯原来是养生茶
杯内有多种配料，有红枣，杞子，山楂干，菊花等等⋯⋯ 入口有淡淡的菊花香味，茶香清爽回甘，整晚喝了很多杯☺️
餐牌上当然是主打无味精又健康的中菜，分为冷盘，肉类，海鲜类，饭类，时菜类⋯⋯
最后我们点了三𩠌一菜，包括冷盘
•五香牛展$68•
牛展即是牛腿上的肌肉，这个部位肉质吃起来特别有嚼劲，带筋部分硬度适中，非常弹牙，沾上醋更滋味虽制作上没有太多技巧，但绝对是一道美味的前菜～
•鲜茄炆仓鱼$108•
平时在家中，甚至茶餐厅都只吃豆豉蒸仓鱼，鲜茄三文鱼扒就试过，但鲜茄炆仓鱼我真的从未试过，所以立即点来试试。
鱼皮煎得香脆，入口有好香的焦香味，认识我的人都会知道我是不吃鱼皮，但今晚我竟然连皮一起吃鱼肉非常非常嫩滑，加上鲜甜的蕃茄和鲜茄汁，好开胃～
鲜茄炆仓鱼
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真是吃到干干净净......哈哈😂
•蟹肉扒西兰花$88•
西兰花菜色翠绿，蛋白嫰滑无比，加上蟹肉够鲜味，简单又美味
蟹肉扒西兰花
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•香菇杞子北芪银山焗鸡$88•
鸡件皮软肉嫰，少量香菇杞子北芪作配，香浓美味，底层还有金菇同粉丝!! 虽然吸收了鸡油有些肥腻，但我一于少理，食左先算😆
香菇杞子北芪银山焗鸡
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今晚真是吃得又健康又饱肚
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