新蒸武門 (已結業)

人来人往的闹市，公式化的连锁集团食肆成行成市，要品尝住家饭的简单味道，似乎是件难事。今晚约了家人聚餐，为了增加新鲜感，特别挑选了一间主打健康菜式的餐厅【新蒸武门】，位于繁忙的观塘工业区工厦内，同层有其他食肆商店。骆驼漆大厦3座1楼上到去行到中间就会见到【新蒸武门】的牌子转到入去就会见到个门口架啦。内里环境跟想像中的都是一样，简简单单，阔落坐得舒服为主，都是以纯白色作主要颜色，地方较为阔落，枱与枱之间有足够距离。餐牌上款款无添加中菜，主打是中式健康蒸饭菜。亦以 “住家菜” 为主题，让大众可以品尝”妈妈味道”的煮家饭。当中最大的原则，就是坚持不用味精，出品并以『少盐、少糖、少油、』配合最健康的料理方法，烹调出精美的菜式。🔹晚市茶芥更包有一杯八宝茶「以红枣、杞子、圆肉、甘草菊及山楂等」健康药材冲成，不加冰糖，从材料一看已知茶品清润带甜又清香，微微回甘，十分养生，出品见诚意！🔹是日炖汤在各式美馔到来前先品尝一盅是日燩汤, 夏日佛跳墙， 炖汤热度十足、配料包括「螺头、虫草花、冬瓜、冬菇、瘦肉、桂园肉等等」嘅配料，味道够晒浓郁，材料丰富、螺头有可以滋阴清热，老板希望各位「有啖靓汤」饮、所以每日也有