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2019-07-02
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假日通常比较少出观塘区，今日有亲戚提议到位于观塘的华香鸡晚餐。位置不难找，上一层楼梯便见到。餐牌总共有两页，当中包括最驰名的鸡，以及一些中式小菜，鱼，排骨，鳝，豆腐煲，鱼肚煲。也可以选择用不同的配料来烹调，有一些DIY菜式的感觉😋首先来的煎黄饭煲，原来意思是在一个铁pan上，放了饭，因为铁pan是热的，所以会形成一层饭焦，喜欢吃饭焦的朋友可以等煎之久一点😂这个餐我们选择了绍兴酒醉鸡！鸡肉里渗入了酒味😚， 鸡的质感像走地鸡一样，有咬感，不会像平时的白切鸡，没有味道。另一个鸡我们叫了乌龙茶香鸡，吃下去有一种烟熏味。这个我们选择了煎白饭煲，个人喜爱黄饭煲多一点，好像味道特别一点！！另外小菜叫了滑蛋焗蚝，很大碟，很多蚝！送饭一流！最后当然要叫一个菜，可以选择不同煮法，有梅菜，豆豉等等，我们选择了金银蛋😋
位置不难找，上一层楼梯便见到。
餐牌总共有两页，当中包括最驰名的鸡，以及一些中式小菜，鱼，排骨，鳝，豆腐煲，鱼肚煲。也可以选择用不同的配料来烹调，有一些DIY菜式的感觉😋
首先来的煎黄饭煲，原来意思是在一个铁pan上，放了饭，因为铁pan是热的，所以会形成一层饭焦，喜欢吃饭焦的朋友可以等煎之久一点😂
煎黄饭煲
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这个餐我们选择了绍兴酒醉鸡！鸡肉里渗入了酒味😚， 鸡的质感像走地鸡一样，有咬感，不会像平时的白切鸡，没有味道。
绍兴醉香鸡
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绍兴醉香鸡
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另一个鸡我们叫了乌龙茶香鸡，吃下去有一种烟熏味。
乌龙茶香鸡
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乌龙茶香鸡
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这个我们选择了煎白饭煲，个人喜爱黄饭煲多一点，好像味道特别一点！！
煎白饭煲
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另外小菜叫了滑蛋焗蚝，很大碟，很多蚝！送饭一流！
蚝仔焗滑蛋
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最后当然要叫一个菜，可以选择不同煮法，有梅菜，豆豉等等，我们选择了金银蛋😋
金银蛋杂菜
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金银蛋杂菜
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